面条加韭菜炒是一道很不错的家常菜，充满着家乡的味道。首先，准备好面条、韭菜、葱姜蒜以及各种佐料如盐、料酒、生抽、糖、醋等。然后，用油炒香葱姜蒜，再放入适量的清水，然后将面条放入并旺火煮，至面条大约7成熟时，放入韭菜和一定量的佐料，翻炒均匀即可。
面条与韭菜的搭配尤为重要，面条要端熟，切忌不可烧熟。烹调时遵循佐料和油的比例，佐料比例多了可能使菜油腻，太少则不能衬托出菜肴的色香味，同时务必留出更多的余地，便于杂菜的翻炒。正确的烹调技巧可以使菜肴令人食指大动，看到面条洁白而又挺韧，韭菜色泽金黄，连炒时伴随着浓郁的香味，即使是没有经验的厨师也能做出一道美味可口的面条加韭菜炒。
面条加韭菜炒对身体健康有很多好处。首先，面条含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质，有助于增强机体免疫力，另外，此外，韭菜中还含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质，可以维持机体健康，而且还有一定的抗氧化作用，可以抵抗自由基的侵袭，避免身体被自由基的侵害，还能维持神经肌肉的正常活动，加上蒜、葱、姜的调料，有助于消化，令人体健康。
总之，面条加韭菜炒是一道美味可口、营养丰富的家常菜，既有味又营养，有益健康，是不少家庭聚餐的 佳选。希望大家能给予更多的烹调技巧，为自己和家人提供更多种类美味可口的家常菜品。
原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_81756.html
相关推荐
-
女女怎么做法(女的做法)
从统计数据上看，中国占全球女性总数的48.9%，使用手机的女性人数占比达到53.5%，其中手机购物的占比也已经超过40%，这说明中国女性在网络购物中的参与度越来越高，女性在购物行为中的表现也变得越来越...
-
香菇鸡蛋的做法怎么蒸着吃(香菇鸡蛋的做法怎么蒸着吃才好吃)
蒸煮香菇鸡蛋除了要注意所用材料新鲜外，还有数方面重要技巧可以让菜肴出锅更加精致，比如在放入锅前用勺搅拌一下混合好的食材，这可以使菜中的营养物质，如维生素、蛋白质等均衡分布，使食物更加美味；另外，在放入...
-
薏米怎么煮汤做法大全(薏米怎么煮汤做法大全视频)
薏米胡萝卜汤是很多人喜欢喝的一种汤，营养丰富，口味清新，用料简单，步骤也很容易掌握，去皮胡萝卜，洗净；薏米洗净放入开水中煮20分钟，放入猪肉、胡萝卜；加入适量的盐，葱花等调料，改软；继续煮10分钟，放...
-
怎么清理鸭肾做法(鸭肾怎么处理干净)
首先准备好所需工具，包括冷水、碱液、草类洗涤剂、洗衣机等。其次，将准备好的鸭肾仔放入洗衣机内，用冷水（40℃以下）浸泡约十分钟，然后加入碱液或草类洗涤剂，使用洗衣机的洗涤功能来洗涤，洗涤时间约15分钟...
-
五香牛杂的做法是什么肉(五香牛杂的做法是什么肉好吃)
此外，五香牛杂的口感也很丰富，可以说是清香、鲜美、非常美味的佳肴。因为它由多种牛类内脏组成，口感多样而且碰撞出新的节奏，可以拉开美食家与朋友之间的沟通桥梁，而且口感又能得到老饕客们的一致认可。总而言...
-
凉拌花菜的做法有什么(凉拌花菜的做法有什么好吃)
此外，凉拌花菜的做法也是多样多彩的。一般情况下，做凉拌花菜最主要的步骤分为四个部分：1.准备花菜本身；2.拌入料酒、糖、醋和调味料；3.加入花椒和 干辣椒；4. 加入毛豆或花生米。根据不同的口味和喜好...
-
朵颐牛排的做法窍门在哪里(朵颐餐饮管理有限公司)
若要尝到朵颐牛排的咸鲜味道，首先需要使用适合的原材料。朵颐牛排的原料中，最重要的是牛里脊肉。这种肉有着独特的鲜嫩感，但同时也会有少量脂肪，这正好使得牛排在口感上更加丰富。此外，朵颐牛排对调味料要求也很...
-
羊小腿做法烤箱多久(羊小腿做法烤箱多久熟)
烤制前，要将羊小腿洗净，然后涂上佐料，放入烤箱里，再将烤箱温度调节到180-200摄氏度。如果想起来更香，可以在烤前把羊小腿表面淋上橄榄油或牛油。烤完羊小腿后，你应该用温度检测仪检测内部温度，要确定...
-
家庭糕点怎么做法(家庭糕点怎么做法最好吃)
馒头：面粉、糖、植物油、牛奶、发酵粉一起搅打，搓成面团，擀开成圆形，馅料加入后裹入放入汤锅中，用水煮熟；蛋糕：首先要将鸡蛋打散，加入糖、面粉、植物油、牛奶、发酵粉，慢慢搅拌至完全混合，把混合物倒入模...
-
保障残疾人生活做法有哪些(保障残疾人生活做法有哪些呢)
首先，政府应完善社会救助体系，建立残疾人免税政策，通过补贴、投资、就业等手段，为残疾人提供补贴，提高他们的生活水平。其次，民间社会可以通过慈善、募捐、志愿者服务等，给残疾人创造更好的生活环境。例如，...
