摘要:馒头是一种常见的食物,它的做法有很多种,不用电饼铛也可以完成。本文将介绍如何在没有电饼铛的前提下做出漂亮可口的馒头。
馒头是一种中国传统风味,做出来的口感柔韧宜人、香气扑鼻,吃起来既营养又美味,是大多数人喜爱的一道菜。馒头可以用面粉加水揉制而成,也可以用电饼铛进行烙制,但很多家庭没有电饼铛,此时也可以用普通的厨具,经过一些小技巧便可以做出可口的馒头。
首先,选一口直径合适的平底锅,将面糊倒入锅里,盖上盖子,用小火烤熟,锅里的面团就会发酵,形成光滑细腻的面皮,大概烤5-7分钟左右即可,之后,去掉锅盖,将里面烤好的面团挖到案板上,搓圆,烤中间的部分也会变成蓬松的馒头。
其次,也可以用烙饼模型来烙制馒头,首先将面团分成一定的份量,压成烙饼的形状,然后用小火煎熟,同样可以烤出棕黄、蓬松的郁郁葱葱的馒头。
最后,可以用普通的锅和汤勺来做馒头,营养价值比煎饼更高,用湿汤勺将烙好的面团取出,再把它装碗里,碗底加一些清水,包覆热汤煮熟,即可做出甜而不腻的馒头。
以上就是没有电饼铛怎么做馒头的方法,做一碗馒头不但可以享受美味,还能节省开支,节约能源,给自己家和客人带来更多惊喜。只要掌握一定的技巧,即使没有电饼铛也能做出精致、味道丰富的馒头,受到大家的喜爱。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_83560.html
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