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香肠腊肉怎么煮汤做法(香肠腊肉怎么煮汤做法视频)

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香肠腊肉怎么煮汤做法(香肠腊肉怎么煮汤做法视频)

香肠腊肉汤是一款口味独特的汤类，它不仅非常美味，而且营养丰富。调制方法也并不复杂，适合大多数人用料、制作和食用。

      

香肠腊肉汤是一款口味独特的汤类，它不仅非常美味，而且营养丰富


      准备工作：

      首先要选择好的香肠腊肉，可以从超市或者食品店中买到，或者自行去农贸市场或者社区菜市场进行采购，选择的时候要看色泽、清晰度，选购绿油之类的，然后把它切丁备用。

      制作步骤：

      1. 锅内放入适量清水，4000毫升左右；

      2. 烧开水之后，热锅内放入准备好的香肠腊肉，煮熟；

      3. 待香肠腊肉煮熟之后，加入适量姜片，葱段、料酒以及少许盐，煮沸后转小火，继续煮10分钟即可；

      4. 最后放入适量葱花，熄火，将汤上桌即可。

      香肠腊肉汤做法简单易懂，但是要注意的是，一定要使用新鲜的香肠腊肉，新鲜的腊肉富含B族维生素、维生素E及锌、钙、磷等多种矿物质，有助于强身健体，能滋养肝脏。然后就是在制作的时候要注意温度的控制，一定要把开水改成小火，保证不会煮烂香肠腊肉，影响口感，同时也要注意调料的用量，过量使用会使汤汁太咸，影响口感。

      总而言之，制作香肠腊肉汤不难，一定要选择新鲜的香肠腊肉，熟练掌握制作技巧，还要注意温度的控制，把握调料的比例，也可以根据个人口味调整调料的用量，才能做出一款口味独特美味可口的香肠腊肉汤。

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