1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

香菇猪肉水饺怎么做法(香菇猪肉水饺怎么做法视频)

鲍鱼 • • 浙江菜

香菇猪肉水饺怎么做法(香菇猪肉水饺怎么做法视频)

摘要：

      

摘要：


      香菇猪肉水饺是一道深受中国人喜爱的传统小吃，用料简单营养丰富，外皮馅料相得益彰，特别受广大消费者的欢迎。本文从历史、制作步骤、口感特点和营养成份几方面介绍了香菇猪肉水饺的背景知识，使大家对香菇猪肉水饺有更清楚的了解。

      香菇猪肉水饺是在中国的江南地区流传了一千多年的一道小吃，历史悠久，深受大家的喜爱。香菇猪肉水饺由香菇、猪肉等调料制成，便于携带、方便食用，而且十分美味。其擅长的是外皮的口感，表面易于焦黄，里面口感丰富，令人食指大动，深受广大消费者的喜爱。

      制作香菇猪肉水饺一般需要一些基础材料，如清水、面粉、低筋面粉、芝麻油、白醋、黄芩、五香粉、酱油、料酒、糖、淀粉、香菇、猪肉等，将这些原料准备好之后，即可开始制作。

      首先，将清水、低筋面粉、芝麻油、白醋、黄芩、五香粉、酱油、料酒、糖、淀粉放入钵中，用勺子搅拌均匀，加入适量的面粉，搅拌均匀，准备好皮；在平底锅中加入油，将大火调至中火，放入香菇、猪肉，中火焖煮，加入盐、酱油、料酒，翻炒均匀，最后放入少量的姜汁，再翻炒几分钟，准备好馅料。

      接下来，将步骤一准备好的皮放在桌上，把馅料放入皮中，用手掌搓圆，搓成圆形，再放入案板，让圆形变瘦，用手指把水饺封口。在油锅中加入油，放入水饺，等油开时，就可以改小火，炸至金黄，捞出放入碗中，即可食用。

      总结：

      香菇猪肉水饺是一道悠久的江南传统小吃，制作简便，但想要做出美味爽口的水饺，需要注意原料的选取、外皮的搓压和炸制程度等步骤，既能够保证口感，又能够保证养分的完整程度，使得水饺具有营养丰富、香味浓郁和口感细腻等特点，深受消费者的青睐。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_84219.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐