摘要：马苋菜也称为叶子苋菜，是一种常见的时蔬，它的营养成分丰富，味道独特，是家庭菜肴中的佳品。下面就介绍几种常见的马苋菜做法，家人可以根据自己的口味，选择最适合自己的做法。
第一种做法是炝马苋菜，把马苋菜切成小粒，加入少量油、盐、酱油、紫苏油、蒜末炒熟即可。这种做法非常快速，如果炒出来的马苋菜较干，可以加点水让其浓稠，味道更加香浓。
第二种做法是蒜蓉马苋菜，准备马苋菜，准备蒜末、油、盐，还可以加入芫荽花，将马苋菜炒熟加盐，然后加入蒜末，翻一翻即可上桌。
第三种做法是烤马苋菜，把马苋菜洗净，加入橄榄油、蒜末、姜末、盐拌匀，然后放入烤箱烤熟后即可食用，该做法可以让马苋菜口感变得更鲜美，而且还可以配上其他调料，更能提升其口感。
最后，还可以以清蒸的方式来做马苋菜，把马苋菜洗净，放入清水，加入葱、姜、蒜、小米椒、香叶，清蒸15分钟即可食用，口感鲜美，且营养价值最大化。
总结：以上是马苋菜的几种做法，无论是炝煮、蒜蓉、烤箱清蒸，都可以做出美味可口的马苋菜，家人可以根据自己的口味，选择最适合自己的做法。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_84666.html
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