鱼头面是一种十分受欢迎的辅食，它具有丰富的营养成分，营养丰富，口感鲜美，家长很喜欢给孩子做这种辅食。那么，鱼头面做法怎么样呢？
首先准备材料：鱼头三两、面粉三斤、清水适量。将鱼头用清水洗净，取出肠衣，然后将三两的鱼头剁碎，将剁碎的鱼头和入锅中加入清水，煮开，煮沸后用勺子把上浮的沫子去掉，加入少许盐，隔少许时间后取出，捞出鱼头。
接着，取三斤面粉，加入适量清水搅拌均匀，和成面团，然后将面团搓成长方形，切成丝状，再把丝状拉开，每条拉长3-4厘米左右。
最后，将煮好的鱼头和面条都放到清水中，大火烧开，煮沸5-7分钟，等面条开始上浮的时候，撇去浮沫，再加少许盐，待面条全熟后，捞起盛入碗中，撒上适量葱花即可。
通过以上步骤，可以很容易地做出一道健康又美味的鱼头面来，鱼头面做法不仅营养丰富，而且口感酥软。它不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，而且富含铁、维生素A和维生素B，可帮助孩子补充营养，改善孩子的营养状况。此外，鱼头面不仅能提供膳食纤维，还能纠正孩子对某些物质的贪婪，帮助孩子调节饮食习惯，培养健康的膳食习惯，养成健康的生活方式。
总之，鱼头面是一种健康、美味的辅食，家长在给孩子做饭的时候可以考虑做一道鱼头面给孩子吃。它不仅可以满足孩子的营养需求，而且口感酥软，让孩子们喜欢上它。
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