鲈鱼烧烤是一种古老的东方味型，一直以来都深受食客们的喜爱。鲈鱼烧烤既有独特的鲜味，又具有多种营养成分，但要做出更加美味的鲈鱼烧烤，其前期的腌制工序就非常重要。
首先，准备腌制鲈鱼烧烤所需的原料。除了鲈鱼本身外，还需要调料，包括料酒、酱油、精盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、芝麻、葱等。
其次，将鲈鱼洗净，研炎毛，用料酒把鲈鱼表面擦干净，然后再在鱼肉上均匀撒上一层精盐，要让精盐完全表面渗透。
接着，将撒上精盐的鱼肉放入冰箱，并在鱼肉表面腌制1小时左右，让鱼肉表面吸收腌制剂中的盐分。
然后，将鲈鱼放入大盆，加入适量的料酒、酱油、白糖、胡椒粉、花椒粉、芝麻、葱，将原料一起搅拌均匀，腌制2-3小时，就可以尝试烧制了。
最后，将腌制好的鲈鱼放入烧烤架，依次烤鱼后取出，就可以品尝到一道美味可口的鲈鱼烧烤了。
总之，鲈鱼烧烤腌制要求要注意时间，步骤也不能马虎，精盐的量要掌握得当，调料的搭配也很重要，烤的时候要把握火候，鱼肉烤脆即可。只有把这些小细节做得恰到好处，才能做出味道鲜美、烘烤均匀的鲈鱼烧烤。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_88319.html
相关推荐
-
刺梨怎么煮汤做法(刺梨怎么煮汤做法窍门)
煮汤的步骤很简单，首先，将选好的刺梨洗净，然后放入锅中，加入肉片、酱油、盐、味精等调料，用中火炖煮20-30分钟，可以加入藕片、豆腐片等添加。最后，刺梨汤的烹饪就完成了，它既可以当汤喝，也可以做成汤...
-
甘梅地瓜做法怎么(甘梅地瓜做法怎么做好吃)
此外，甘梅地瓜可以以多种方式食用。烤甘梅地瓜可以保留营养成分，如钙和铁质，同时烤出的甘梅地瓜的口感也更香甜更松软。炒甘梅地瓜可以保持其原有的纤维状，而不会被糊状，这样大家可以体会到它鲜美的口感。焖甘梅...
-
板栗怎么做法好吃(板栗怎么做好吃又好剥皮)
板栗的营养价值非常丰富，根据中国科学院烹饪技术相关研究，100克板栗含水量87.3%，热量118.8千卡，蛋白质2.1克，脂肪0.6克，碳水化合物23.1克，纤维素4.6克，磷47毫克，钙18 毫克，...
-
鸡腿怎么炒好吃做法(鸡腿怎么炒好吃做法大全)
在炒鸡腿的同时，可以加入蔬菜，如胡萝卜，洋葱，蘑菇等，可以提高营养价值，口感也更加丰富。另外还可以放入酱油，老抽，砂糖等调料，使食物更加美味。当鸡腿炒到熟时，可以在最后加一点醋即可，使其口感更加清香。...
-
怎么做法人赚钱(法人怎么挣钱)
法人可以根据具体情况，选择不同的经营形态。例如，除了传统的公司形式以外，还有可以少交税的企业中小微等。相比起一般公司，企业中小微的法人税收负担较小，可收益更高。因此，企业中小微对法人来说是一个不错的选...
-
鱼粉是什么做法(鱼粉是什么做法做的)
鱼粉的做法有很多，不仅可以食用，还可以用来调味或把它和其他食材一起做出美味的料理。例如，我们可以使用鱼粉烧烤或做炒菜，甚至可以在米饭中加鱼粉，做出美味的饭菜。此外，鱼粉也可以添加到汤和糕点中，以增强风...
-
对虾怎么清洗和做法(对虾怎么弄)
首先，清洗新鲜海虾可以用水清洗。水清洗有助于去除虾壳上的灰尘、泥土等杂物，有助于保持新鲜度，并减少食物传播的污染和感染病原体。水清洗的过程很简单，用清水冲洗虾头、虾尾，然后把虾夹在手指上，用一根细牙签...
-
如何蒸肉龙做法好吃(如何蒸肉龙做法好吃又简单)
其次要做好准备工作，将选择好的肉切成小块，不要太大，以便于蒸熟。并在肉上加入一些调料，如盐、葱、姜、料酒等，这样蒸出来的肉龙才会更加香。最后需要用蒸锅将肉装入蒸锅，然后大火将肉烧至表面微黄，可以放一...
-
海白菜会有哪些做法(海白菜会有哪些做法好吃)
1、炒海白菜：通常将切好的海白菜用少量油炒熟，再加入葱、姜片，少许盐川火料；2、焖海白菜：将海白菜放入锅中，加入葱、姜、蒜、山楂，少量姜汁，放入冰糖，少许盐，中火焖熟；...
-
怎么凉拌鸡爪家常做法(怎样做凉拌鸡爪的做法)
凉拌鸡爪的做法很简单，首先要准备好鸡爪、葱姜、蒜头、醋和盐等调料。先将鸡爪放入开水中焯一下，然后再用凉开水将其冲洗干净，尽量去除血水。接下来将葱姜蒜头切碎，将醋、酱油、糖、盐和味精调成调料汁，将料汁淋...
