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鲟鱼怎么做法好吃(鲟鱼怎么做法好吃视频)

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鲟鱼怎么做法好吃(鲟鱼怎么做法好吃视频)

摘要：鲟鱼作为一道传统菜肴，因其口感弹牙，味道鲜美而被人们喜欢。但是，很多人不知道如何把鲟鱼做得最好吃。这里，我们为大家介绍一些做法，尝试一下，你也可以做出美味的鲟鱼来。

      

摘要：鲟鱼作为一道传统菜肴，因其口感弹牙，味道鲜美而被人们喜欢


      鲟鱼做法好吃的原料主要有鲟鱼、食用盐、料酒、姜片、葱白、水淀粉、蒜泥、味精、淀粉等。

      首先，将鲟鱼洗净，然后用清水浸泡15分钟。洗净之后，用料酒、盐、味精腌制10分钟左右，使鱼肉变得鲜嫩多汁。

      然后，在料酒腌制的鲟鱼上撒一层水淀粉，再放入油锅内煸炸约5分钟，使鱼肉变得松软，而且表面不容易破裂。

      接下来，加入姜片、葱白、蒜泥，翻炒匀烧，放入淀粉，继续翻炒几分钟。成品色泽金黄，入口鲜嫩弹牙。

      最后，将准备好的原料一起放入平底锅中煸炒，倒入适量的水，加入食用盐、料酒、味精，大火煮滚后转小火炖煮约15分钟，至鱼肉变得软烂，即可放出锅垫。

      总而言之，做出鲜美可口的鲟鱼，要掌握正确的烹饪方法，可根据自己喜好添加相应的香料，口感更加好。鲟鱼既可以用作宴席主菜，也可以做饭时搭配有味的蔬菜，口味诱人，是个很好的美食选择！

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