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鲫鱼鱼干如何做法(鲫鱼鱼干如何做法视频)

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鲫鱼鱼干如何做法(鲫鱼鱼干如何做法视频)

鲫鱼鱼干是一种家喻户晓的民间小吃，因其口感脆、味道鲜美而深受欢迎。制作鲫鱼鱼干的材料主要有鲫鱼、食用盐以及食用油，做法简单易行，下面就来介绍一下鲫鱼鱼干的制作方法。

      

鲫鱼鱼干是一种家喻户晓的民间小吃，因其口感脆、味道鲜美而深受欢迎


      一、准备工作：

      首先，需要准备新鲜的鲫鱼，将鱼肉去除鱼骨，并将其切成浆状；然后，分别准备食用盐和食用油，各两大匙；最后，准备一台搅拌机或搅拌机。

      二、制作步骤：

      1. 将去除鱼骨的鱼肉加入搅拌机中，并加入盐和食用油；

      2. 搅拌至成为糊状；

      3. 将搅拌好的鱼肉放在桌面上，用餐勺或汤勺将其切成小块；

      4. 将切好的鱼肉放入搅拌机中，继续搅拌，至成鱼肉呈现光亮状态；

      5. 将鱼肉继续放入桌面，使其变得薄而平整；

      6. 将薄而平整的鱼肉放入烤箱中，烤至熟；

      7. 当鲫鱼鱼干全部熟后便可出炉了，用剪刀切成宽度均匀的小片，即可享用。

      总结：制作鲫鱼鱼干非常简单，只需将新鲜鲫鱼切成浆状，加入适量盐和食用油搅拌成糊状，再将其切成小块，放入搅拌机中小磨揉成光亮的鱼肉糰，最后放入烤箱烤制熟，就可以享受到酥脆可口、美味无比的鲫鱼鱼干了。

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