鸡块豆腐是一道美味可口的中国传统菜品,口味鲜美,可作为主菜也可作为小吃,引起了很多人的鑑赏。
制作鸡块豆腐的步骤主要有四步:
1. 先将鸡脯肉切成小块,放入锅中加入料酒、葱姜蒜末,再加入淀粉、白糖、盐以及油腻,腌制15分钟。
2. 然后放入豆腐,再加入料酒、葱姜蒜末,然后倒入生抽、老抽,盐,白糖,淀粉,油腻,水淀粉,把鸡肉夹在豆腐中翻炒均匀即可。
3. 把蒜末、葱末、辣椒末、盐、白糖、淀粉、鸡精、料酒、胡椒粉放入锅中,加入适量的清水拌匀即可。
4. 最后把鸡块豆腐倒入煎锅,煎8-10分钟即可出锅,上桌。
鸡块豆腐制作完毕,相信大家已经流口水了,今天就带大家把这样一道美味可口的食物,在家自己动手制作出来。通过上述介绍,希望大家都能够制作出一道美味可口的鸡块豆腐出来。
简单而又美味的鸡块豆腐,是很多人热衷于家庭烹饪的出发点,利用自己的烹饪技术可以使菜肴增加更多的精彩,用自己喜欢的菜肴来丰富家中的饮食更是一种幸福的享受。不管是体力劳动还是心理活动,制作美食都拥有独特的魅力,是一种享受。
总之,鸡块豆腐是一道经典又受欢迎的中国家常菜,口感清爽且营养丰富,深受欢迎,不仅可以作为家庭大小聚餐的主菜,还可以做成小吃和可口的外带小吃,受到每个消费者的喜爱。
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