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鸡心怎么烧做法大全图解(鸡心怎么烧好吃又简单)

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鸡心怎么烧做法大全图解(鸡心怎么烧好吃又简单)

鸡心是一道家常菜，口味鲜美，深受大家喜爱。由于其鲜美，搭配多样，深受广大食客青睐。但鸡心的烹饪技巧颇为复杂，很多人对此万万犯难，本文将给大家介绍一些在家就可以制作的简单、实用的鸡心烹饪大全，详细列出了一步一步的操作流程，让您来家中也可以制作出鲜美的鸡心。

      

鸡心是一道家常菜，口味鲜美，深受大家喜爱


      一、炸鸡心

      （一）材料准备

      鸡心2个、植物油适量、盐少量、胡椒粉适量、盐少量。

      （二）做法

      1. 将鸡心清洗干净，抹上盐，腌制半小时。

      2. 将植物油倒入锅中，加热后放入鸡心，中火炸到两面金黄。

      3. 把炸好的鸡心撒上胡椒粉，出锅装盘即可。

      二、炒鸡心

      （一）材料准备

      鸡心2个、蒜泥1勺、葱花1勺、姜片1片、干辣椒2个、芝麻少许。

      （二）做法

      1. 将鸡心洗净，然后切成小块。

      2. 锅内加入油，入锅时要保持中火，放入蒜泥、葱花、姜片炒出香味，放入干辣椒炒出香味，放入鸡心炒6-7分钟，盛出放盘中。

      3. 再将芝麻放入锅内，炒到香味出来，淋在鸡心上，就可以上桌了。

      总结：本文主要介绍了在家制作简易好吃的鸡心烹饪大全，有炸鸡心和炒鸡心两种方法。炸鸡心较为简单，不但口感柔嫩，而且口味独特；炒鸡心可以搭配蒜泥、葱花、姜片等，味道更加香浓，可以满足不同口味。

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