摘要:鸡心馍是浙江省台州市宁波县揭西八大商业街特色小吃之一,其制作简单方便,具有诱人的风味和营养价值,这里将介绍其制作原料和加工方法,以供大家参考和品尝。
鸡心馍的原料包括:鸡肉、洋葱、面粉、姜末、葱花等。鸡肉要先洗净,用沸水烧开后捞起,放凉备用;洋葱去皮切碎,姜末加适量清水捣成糊状,面粉加温开水、盐混合均匀,搓成团状备用。
烹饪方法:将鸡肉、洋葱圈、姜末、葱花放入大碗中,加入适量清水搅碎,待成肉蓉状,再加入新鲜的蚝油拌和,形成鸡肉馅;接着将面粉团擀成薄饼皮,将所有材料(馅、饼皮)混合拌均匀,塑成小圆饼;将小圆饼包好,放入平底锅中油炸,油炸至馅和饼皮金黄即可;最后将鸡心馍装盘,上桌可享用。
鸡心馍外脆里嫩,口感独特,可以与蔬菜一起搭配食用。此外,营养学家还将其列为低脂肪和低热量的健康食品,而且口感香甜,还可以改善人们的营养状况。总的来说,鸡心馍的制作不但简便,而且营养丰富,是人们喜爱的小吃风味。
总结:鸡心馍原料包括鸡肉、洋葱、面粉、姜末、葱花等,其制作简单方便,具有诱人的风味和营养价值,营养学家将其列为低脂肪和低热量的健康食品,是人们喜爱的小吃风味。
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_92902.html
相关推荐
-
牙签牛肉做法炸多久(牙签牛肉做法炸多久熟)
首先,牙签牛肉的炸制时间取决于牛肉厚度、牛肉状态以及您使用的油温。当牛肉厚度较大的时候,需要3-4分钟的炸制时间;当牛肉处于冻结状态时,需要4-5分钟的炸制时间;如果您使用的油温过高,则需要减少炸制时...
-
凉办木耳的做法怎么做好吃(凉办木耳的做法怎么做好吃又简单)
凉办木耳是一道家常菜,简单易学,也是万家灶门中不可或缺的一道菜肴,由于其简单的材料、少的烹饪步骤,深受人们的欢迎。由于木耳的独特口感和营养成分,凉办木耳对身体有很好的补益作用,它有助于增强机体免疫力,...
-
虾滑的做法怎么冷冻的(虾滑的做法怎么冷冻的视频)
但是需要注意的是,虾滑在开始冷冻之前,应当彻底清洗,以防止虾滑中的细菌污染,同时也需要确保冷冻过程中空气湿度及温度都恒定,以防止冷冻虾滑变质。综上所述,冷冻虾滑的做法就是先将虾滑用盐和水拌匀,然后把...
-
鳕鱼怎么做法(如何做鳕鱼好吃又简单)
蒸鳕鱼是一道简单又营养均衡的菜肴,吃它不仅可以补充蛋白质,而且对促进胃肠蠕动、维护免疫力也有很大的帮助。按照一般的做法,要先用盐把鳕鱼充分清洗,然后撒上料酒、姜粉等调料,再将鳕鱼放入准备好的锅中,最后...
-
如何煎火腿做法(如何煎火腿做法好吃)
得益于火腿的特殊原料,其烹饪效果不但美味,而且营养丰富,热量低,熔解度高,易消化,对肠胃和血液有很好的帮助。 在2012年,一项研究报告表明,吃煎火腿可以促进骨骼和肌肉的发育,有助于降低血脂,改善心血...
-
在家如何做蛋糕电饭煲做法(在家如何做蛋糕电饭煲做法窍门)
其次,要注意原料的搭配。大多数蛋糕都需要鸡蛋、面粉等基本原料,很多人还会加一些果料、奶油甚至炼乳来调配口味,但是要注意,如果家里有小孩子,最好不要将添加物放得太多,以免小孩过量食用而导致胃部不适。再...
-
拌辣菜怎么做法(拌辣菜怎么做法最好吃)
拌辣菜不但可以解辣,而且能够改善脾胃功能,帮助消化,还能补充大量几种维生素,以及有益于人体抵抗病毒感染的营养成分,因此被认为是家常菜之中的健康选择。据有关调查统计显示,中国人每二十四个月就会吃拌辣菜,...
-
如何切鸡肉片做法(如何切鸡肉片做法窍门)
准备鸡肉:首先,要对鸡肉进行处理,否则可能会影响切割效果。由于冰冻鸡肉不易切割,因此,最好将冰冻的鸡肉放在温水中浸泡,以便可以容易的切片,然后将鸡肉用厚度一样的刀片进行分层切割,将切割后的鸡肉片均匀地...
-
怎么做菜做法大全(怎么做菜做法大全窍门)
做好菜之前,首先要学会客观了解每一种食材,了解它们的特点和用途;掌握多种烹饪技巧和调味技巧,进行得当的调整;最后还要学会将菜肴制作出精致漂亮的外形和杰出的口感,才能让自己的菜做出一定的质量水平,这样才...
-
紫菜花有什么做法(紫菜花有什么做法最好吃)
紫菜花的常见做法一般有炒、清炒、烩、蒸、焖、煲、炖等方式,也可与其它食材搭配食用,不仅可养生又可以增加食物的口感和味道。其中炒紫菜花是一种最为常见的做法,简单美味又好上手,适合经常准备早餐就餐之用。此...