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鸡排除了炸还有什么做法(鸡排除了炸还有什么做法可以吃)

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鸡排除了炸还有什么做法(鸡排除了炸还有什么做法可以吃)

摘要：鸡排是一种烹饪基本方式，它不只有炸的加工方法，还可以进行烧、焗、拌、煎等多种加工方式，让鸡排味道变得更有变化，口感也更加丰富。

      

摘要：鸡排是一种烹饪基本方式它不只有炸的加工方法还可以进行烧、焗、拌、煎等多种加工方式


      炸鸡排虽然招牌料理，一直大受欢迎，但它也是带有高能量、高脂肪、高热量的食物，吃太多不利于健康。因此，在搭配其他材料精心作出多种鸡排料理，可以让鸡排的美味同时保持营养均衡。

      1.烧鸡排：取准备好的鸡排放入烤盘中，淋入少许油，加入蒜苗、洋葱圈等，放进烘烤箱中，以200℃温度烘烤约15-20分钟，就能烤出下酒必备的香喷喷的烧鸡排了。

      2.焗鸡排：先将猪油或鸡油放入碟子中，再把鸡排放入，再把葱姜蒜放入，加入少许糖、胡椒粉、生抽、料酒、番茄酱，再把用热水把面糊包裹鸡排，放入油烤盘中，以220℃温度烤约25-30分钟，就能出炉一盘爽口的焗鸡排了。

      3.拌鸡排：切成小块的鸡排，用料酒、糖和胡椒粉调味，加入香菜、黄瓜、葱姜蒜，再拌入芝麻油，就能出炉一份香气十足的拌鸡排了。

      4.煎鸡排：将鸡排先用盐、胡椒粉腌制，放入平底锅中，加入少量油，以中火煎约2-3分钟，再加入葱姜蒜及调料，翻炒几下，加入少许料酒，腌渍一会，就能出炉一份香脆可口的煎鸡排了。

      以上就是除了炸，鸡排还有烧、焗、拌、煎等多种加工方式，在这里，不仅可以让鸡排的口感变得更加丰富，而且不用担心过量摄入高能量、高脂肪、高热量食物，从而实现营养均衡饮食的目的。 总之，拥有一门烹饪技艺，不仅可以在家里下厨做出美味的鸡排料理，更可以在家中实现健康的营养饮食。

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