鸡汤怎么的做法的做法大全(鸡汤怎么做好吃法大全)

摘要：鸡汤是一种美食，虽然历史悠久，但烹饪方法近年来发生了很大的变化，现今烹制鸡汤的方法有很多种。本文就给大家介绍几种常见的做法，以供大家选择。

      鸡汤是一种历史悠久的美味，可以说是每一个家庭中不可缺少的一道菜。一般来说，鸡汤分为日常蔬菜汤、木耳汤、用面粉烹饪的汤以及用调料调配的汤。每种烹饪方法都有各自独特的口感，受欢迎程度不同。

      1. 日常蔬菜汤：准备材料有洋葱、胡萝卜、土豆、鸡腿等，将所有材料洗净，加入适量的盐、味精、鸡精，再加入料酒、醋、白糖，放入沸水中煮沸，煮至蔬菜及鸡腿熟透，最后再用香油点缀即可。

      2. 木耳汤：木耳汤也是一种常见的鸡汤，准备材料有木耳、鸡腿、香菇、红萝卜、玉米、生姜、大葱等，将木耳洗净，再用清水浸泡半小时，其他材料也洗净备用，加入料酒、盐、味精、鸡精等调料，放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸，再改用文火慢炖，煮至木耳及其它材料熟透，最后加入香油上色即可。

      3. 用面粉烹饪的汤：准备粘米粉、鸡腿、青菜、虾仁等材料，将鸡腿洗净，加入适量的料酒、盐、味精、鸡精等调料，再加入足够的清水，大火煮沸，改用文火慢炖，另外将粘米粉用容器里加入适量的清水，搅拌至半浓稠，然后慢慢倒入煮沸的鸡汤，煮至粘米粉熟透，再加入青菜、虾仁，煮至菜熟透，最后加入香油上色，即可起锅。

      4. 用调料调配的汤：准备材料有鸡腿、洋葱、胡萝卜、黄瓜等，将鸡腿洗净，加入适量的料酒、盐、味精、鸡精等调料，再加入足够的清水，大火煮沸，改用文火慢炖，其他蔬菜切丁或者切片，加入煮沸的鸡汤中，煮至蔬菜熟透，最后加入适量的甜面酱、辣酱等调料，再加入香油上色，鸡汤即可起锅上桌。

      以上就是几种常见的做鸡汤的方法，可以根据个人的口味和需求来选择不同的做法，享受一次完美的鸡汤美食体验，希望以上介绍对您有所帮助。

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鸡汤怎么的做法的做法大全(鸡汤怎么做好吃法大全)

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