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鸡爪子家常做法烤箱烤多久(鸡爪子家常做法烤箱烤多久才熟)

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鸡爪子家常做法烤箱烤多久(鸡爪子家常做法烤箱烤多久才熟)

​烤鸡爪子是很多人喜欢的一道家常菜。作为一道重口味的菜，如何烤出美味可口的鸡爪子便是比较重要的一点。在选择烤箱进行烤制的时候，需要根据鸡爪子的大小来决定具体的烘烤时间，一般而言，小型的鸡爪子用220度左右的烤箱温度烘烤35分钟可以，中型的鸡爪子可以在200度左右烤45分钟，大型的鸡爪子需要180度左右烤60分钟至90分钟，可将烤箱温度调节到较低水平，烤时间延长。

      

​烤鸡爪子是很多人喜欢的一道家常菜


      在烤鸡爪子之前，可以先用淡盐水把鸡爪子泡拌10分钟左右，使其有较好的口感，同时泡拌过程中还可以去除鸡爪子的腥味，增强烤制的兴趣。放入烤箱后，可以把鸡爪子放在托盘上，里面放一些油或者少量的水，防止鸡爪子烘焙过程中烤得太乾，不失鸡爪子的脆嫩口感。

      此外，在烤鸡爪子的过程中，应该不断反复把鸡爪子从烤盘上搅动，以防止上面烤焦，同时也能保证底面的烤制，否则烤制的鸡爪子会不均匀，也有可能不烤到位。

      最后，烤好的鸡爪子直接从烤箱里取出，可以放入凉水中浸泡一会，去除其上的油脂，以确保烤出的鸡爪子口感更为丰富，而且更加健康、美味。

      总之，烤鸡爪子在烤箱烤制时，温度需根据鸡爪子的尺寸大小来定，小型的鸡爪子烤箱温度约220度，中型约200度，大型约180度，烤时间分别为35分钟、45分钟、60分钟至90分钟，放入烤箱之前应当将鸡爪子泡拌于淡盐水中；烤制中要反复把鸡爪子从烤盘上搅动，以保证烤制均匀；取出后可以放入凉水中浸泡以去除其上的油脂，使烤出的鸡爪子美味可口、健康又美味。

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