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鸡肉怎么腌制家常做法(鸡肉怎么腌制家常做法视频)

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鸡肉怎么腌制家常做法(鸡肉怎么腌制家常做法视频)

摘要：家常腌鸡肉为常见的家庭厨房菜肴之一，做法简单，口味多采多姿，受到食客的欢迎。本文将介绍如何制作家常腌鸡肉，包括必备原料、步骤及必要的技巧，使您的家常腌鸡肉更加美味。

      

摘要：家常腌鸡肉为常见的家庭厨房菜肴之一做法简单口味多采多姿


      家常腌鸡肉是一道不需要新鲜原料就可以完成的家常菜肴，加上腌制手法，可以让它变得浓郁美味。首先，准备好鸡肉，家长可以在超市里买鸡胸肉或者整鸡，让孩子们切成小块，洗净后晾干。其次，准备腌料。主要的腌料有盐、酱油、精盐、料酒、白糖、花椒粉、葱姜、蒜瓣和水淀粉。通常，盐用量为鸡肉的1/3，酱油的用量为盐的2/3，精盐的用量为鸡肉的1/5，当然，根据个人口味也可增减比例。再把腌料混合均匀即可。

      之后，把现成的腌料和鸡肉放在一起混合拌匀，并用腌制15分钟，使腌制料牢固地粘附在鸡肉表面，同时也使其充分吸收腌料中的味道，口感更加美妙。最后，放入室温的环境放置8－12小时，也可以放到冰箱中，放置24小时以上，经过一定时间的腌制，美味的鸡肉就完成了，家常腌鸡肉美味可口，值得一试！

      总结：家常腌鸡肉非常容易制作，而且口味多样，可以根据自己的口味调整腌料份量，酱油、盐和精盐最为主要，把鸡肉放入腌料中，15分钟左右搅拌均匀，放置8-12小时或者24小时以上，就可以做出家常腌鸡肉了。

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