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鸡脚怎么炒做法大全(鸡脚怎么炒做法大全视频)

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鸡脚怎么炒做法大全(鸡脚怎么炒做法大全视频)

简洁清晰、语法正确的炒鸡脚的做法大全，不要有错别字。

      

简洁清晰、语法正确的炒鸡脚的做法大全，不要有错别字


      摘要：经过时间的考验，做好的炒鸡脚以香醇可口、滋味十足而名声在外，但其实做出口感醇厚的炒鸡脚并不难，而且精巧而恰当的做法也能使得它们更加美味可口。本文介绍了详细的炒鸡脚制作方式，以及为保证口感和营养的小贴士。

      准备材料：准备新鲜的鸡脚，蒜头，大葱，姜，花椒粉，盐，酱油，五香粉，料酒，香油，腐竹，青椒，干辣椒，绿豆芽，青豆芽，白糖，香菜和食用油。

      烹饪步骤：

      1.用温水将鸡脚洗净，去掉趾甲，然后拆骨，用盐搓洗生葱姜蒜，把椒子剪碎，把豆芽洗净备用；

      2.将拆好的鸡脚放入锅中，加入水，葱姜蒜，姜片，花椒粉，盐，酱油，五香粉，料酒和食用油；

      3.用大火烧开，将鸡脚高汤煮熟，用刀叉将鸡脚翻炒；

      4.加入剪碎的椒子，腐竹，白糖，香油翻炒，翻炒至鸡脚完成；

      5.最后加入豆芽和香菜，转小火继续翻炒片刻，出锅装盘即可。

      总结：炒鸡脚不仅口感独特，而且营养丰富，是非常受欢迎的肉类食物。此外，通过精巧而恰当的鸡脚制作方式，结合十分简单的材料，就能制作出香醇可口、滋味十足的炒鸡脚。

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