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鸡腿腌制完有什么做法(鸡腿腌制完有什么做法吗)

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鸡腿腌制完有什么做法(鸡腿腌制完有什么做法吗)

摘要：鸡腿腌制完之后，并不意味着可以直接食用，对鸡腿腌制完后的做法，有多种方式，比如烤、炒、拌、煮等，口味也多种多样。

      

摘要：鸡腿腌制完之后并不意味着可以直接食用对鸡腿腌制完后的做法


      鸡腿腌制完后，我们可以将其烤制，把鸡腿腌制完之后，用适量的油、盐和料酒等调料把烤架上的鸡腿整体摆放均匀，放入已经预热好的烤箱中，温度一般在200℃，烤大约30分钟左右即可；或者用烤箱搅拌功能，交替轮流上下摆放，这样可以保证鸡腿全部熟透，还可以让鸡腿表层卷曲，使得鸡腿看起来更加香酥可口。

      另外，我们也可以把鸡腿腌制完后炸一炸，用适量的油把鸡腿炸到金黄色，口感酥脆，再淋上特制的调料，搭配一些蔬菜，鲜香可口。炸鸡腿的时候，要注意油温的控制，油温过高，鸡腿容易变老，油温过低，鸡腿容易外焦里嫩，因此，在炸鸡腿的时候，要加以注意。

      此外，爱好厨艺的朋友也可以把鸡腿腌制完后，再加上花椒、葱蒜、姜片、茴香、醋等调料，把鸡腿放在平底锅里慢慢煎，直到表面变成金黄色，再淋上料酒，放上一些青菜，再继续翻炒至蔬菜变软，就可以出锅了。

      当然，如果你想尝试拌的做法的话，可以把鸡腿腌制完之后，用剁碎的葱蒜拌成花生酱，再把它拌在腌制过的鸡腿上，再加上一些芝麻、油辣子等，以此来拉高口感，让鸡腿更加美味。

      最后，还有一种很受欢迎的做法：将鸡腿腌制完后，放入一锅，添上红枣、冰糖、料酒、葱蒜，用水淹过鸡腿，放入火上烧煮，直到汤汁浓稠，鸡腿完全熟透，就可以挖出来沾上酱油吃了。

      总结：鸡腿腌制完之后的做法有很多种，比如烤、炒、煮、拌等。当然，最终的结果取决于你给它调的调料，也取决于你的口味，所以一定要有自己的独到的发挥。

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