摘要:独特的鸡蛋饼处处受到欢迎,它不仅口感细腻,而且易于制作。在制作鸡蛋饼时,不放酵母有一种特殊的美味,但也会对后期口感造成一定影响。本文将为您详细介绍不放酵母做鸡蛋饼的步骤,希望能够帮助您制作出让所有人都爱的美味鸡蛋饼!
不放酵母制作鸡蛋饼的方法具体如下:
第一步:准备好原料。准备好一些你喜欢的鸡蛋,用温水浸泡一分钟,这样可以使蛋液更易于搅拌均匀;随后在蛋里倒入盐、糖、花椒等调料,然后再加入面粉,再加入食用油;
第二步:用搅拌机将原料搅拌均匀。搅拌时间一般在2分钟左右,搅拌之后,原料要变得比较松软,看上去较光滑;
第三步:将面糊倒入模具中,烤箱预热180度,放入模具,烤制15-20分钟即可;
第四步:取出鸡蛋饼,放在网状物上放凉,最后就可以放到盘子上,装饰一下,即可享用美味的不放酵母鸡蛋饼!
总结:不放酵母制作鸡蛋饼是一种特殊的制作方式,其制作步骤相对比较简单,只需准备好原料,然后将原料搅拌均匀即可,接下来就是将原料倒入模具中,放入烤箱,烘烤15-20分钟,最后放凉就可以享用了!
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