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鸡锁骨还有什么做法(鸡锁骨还有什么做法可以吃)

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鸡锁骨还有什么做法(鸡锁骨还有什么做法可以吃)

摘要：鸡锁骨是一道十分受欢迎的菜肴，经尝试有很多不同的做法，可以根据个人口味进行选择。

      

摘要：鸡锁骨是一道十分受欢迎的菜肴，经尝试有很多不同的做法，可以根据个人口味进行选择


      鸡锁骨的营养价值十分丰富，例如：含有蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，在减低血液压、促进血液循环、改善血液细胞组织、增强免疫力、减少心脏病和中风的风险等方面表现出特殊的作用。

      常见的做法有扒锁骨、蒸锁骨和炸锁骨三种。扒锁骨是将鸡锁骨先用鸡精抹上，再放入干淀粉里，浸泡后放入多汁的料里搅拌，放入油锅里煎炸，待金黄色时，即可出锅装盆装盘。蒸锁骨的做法是将锁骨用盐、料酒、醋和姜片腌制15分钟，然后放入蒸锅蒸15-20分钟，可以加入辣椒、蒜瓣或香菜等，搭配不同的佐料，可以调出更多的鲜美口感。炸锁骨的做法是将锁骨放入炸锅中，在水中加入盐、醋、料酒，将锁骨全面沾湿后，放入油锅中油炸至金黄色，口感酥脆可口。

      总结：上述三种做法可以使鸡锁骨味道多样，既可以满足不同家庭成员的口味，也可以大大提高鸡锁骨的营养价值。只要用心，尽情享用这道美味的菜肴，一定会让所有人都满意的。

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