鸭蛋怎么煮毛豆的文章摘要:尽管鸭蛋和毛豆来自不同的食材,但它们可以结合成一道美味家常菜。本文介绍了鸭蛋煮毛豆的具体步骤以及所需食材,以便读者能够做出美味可口的家常菜。
准备工作:用于做这道菜的食材包括2个鸭蛋、200克毛豆、1-2克香菜、1/4 teaspoon花椒粉、6克蒜末、2克盐和2汤匙油。
制作过程:1.首先将毛豆洗净,然后放入一碗清水中,用大火煮5-7分钟。2.煮熟的毛豆撇去浮渣,备用。3.另起一锅,加入油炒香香菜,花椒粉、蒜末和盐,然后加入煮好的毛豆,再把鸭蛋整鸡蛋打在上面,炒1-2分钟即可。
最后,煮鸭蛋毛豆可以美味可口地上桌了。这道家常菜口感鲜美,其中把鸭蛋和毛豆结合起来,馋嘴口感又咸又鲜,很受欢迎。由于它简单易做,营养丰富,而且价格实惠,已经被越来越多的人添加到菜单中。此外,鸭蛋毛豆可以帮助补充人体必需的蛋白质和维生素,增肥健康,是美味又健康的家常菜色之一。
总之,鸭蛋怎么煮毛豆是一道简单方便又美味的家常菜,而且营养丰富,价格实惠,受到众多人的欢迎。由于烹饪步骤简单易懂,非常适合家庭餐桌上的精致佳肴。
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