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鸭蛋糕怎么做法(鸭蛋糕怎么做法最好吃)

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鸭蛋糕怎么做法(鸭蛋糕怎么做法最好吃)

摘要：鸭蛋糕是一种非常受欢迎的小吃，主要由鸭蛋、椰浆和酥皮制成。在世界各地，每个国家都有不同种类的鸭蛋糕，其样式和味道也有所不同。如果你想自己动手做这种美味的小吃，请记住这几步：

      

摘要：鸭蛋糕是一种非常受欢迎的小吃，主要由鸭蛋、椰浆和酥皮制成


      准备材料：首先准备好所有需要的原料，这些原料包括鸭蛋、白糖、椰浆、香菜叶、八角、料酒、胡椒粉、生抽和酥皮。

      炒香香菜叶：将香菜叶和八角放入平底锅中，放入少量食用油，中火炒香。

      料酒腌鸭蛋：将鸭蛋放入料酒中，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时。

      熬椰浆：将椰浆、白糖、胡椒粉和生抽放入锅内，中火熬汤至椰浆变稠。

      把酥皮铺在锅内：将熬好的椰浆倒入抹好油的平底锅，把原定酥皮均匀压平，铺在锅底上。

      倒入腌泡好的鸭蛋：将腌制好的鸭蛋倒入酥皮上，烤盘放入烤箱，中上层温度190℃，烤25-30分钟即可。

      出锅后撒上香菜叶：鸭蛋糕出锅后撒上炒香香菜叶，即可上桌。

      总结：鸭蛋糕做法简单，主要材料有鸭蛋、椰浆、酥皮、香菜叶以及调料，做法步骤有大致分为准备材料、炒香香菜、料酒腌鸭蛋、熬椰浆、铺上酥皮、倒入鸭蛋，烤熟后撒上香菜叶即可上桌享用。

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