【摘要】今天,我们就要来介绍如何制作黄瓜排骨粥,这是一道营养丰富又美味的粥类菜肴。在制作过程中,可以采用一些妙招来提高粥的营养和口感,使这道家常菜肴变得更加美味。
可以选用小排骨或鸡腿排骨做原料,并将它们切成小块,加入调味料来准备烹饪。排骨中含有丰富的蛋白质,能提供足够的能量,同时还能补充人体所需的铁、磷、钙等多种矿物质。建议排骨在水中浸泡半小时左右,然后加水和料酒烧开,再熬煮30分钟可以将排骨中的杂质洗净,起到消毒除腥的作用,去除对人体有害的物质,保证排骨的营养价值得到最大程度的发挥。
黄瓜一般采用中型的干净黄瓜,把黄瓜去皮切成小丁,并用盐稍微拌一下,可以把瓜内部的水分凝结出来,口感会更加清脆。随后,将排骨汤和黄瓜一起倒入煮粥的锅子里,大火再收汁,再加入米和盐,煮到粥的最后关火,再用料酒和葱花调味,裹上油,就可以出锅了。
由于黄瓜排骨粥中含有多种营养元素,因此它可以充当一顿丰富的家常午餐,它不但口味很棒,热量也比较低廉,适合食用,而且它没有明显的特殊气味,比较适合老小孩子们食用,是一道家庭晚餐不可或缺的美味佳肴。
总之,黄瓜排骨粥是一道美味可口的菜肴,可以补充身体所需的营养物质。在制作过程中,应当采用科学的方法来处理材料,以确保粥的营养价值,使它变得更加美味和营养丰富。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_102979.html
相关推荐
-
煎饼果蔬汁怎么做法窍门(煎饼果蔬汁怎么做法窍门图片)
煎饼果蔬汁的放料在制作的过程中也是很重要的。不同的蔬菜和水果的烹饪时间不一样,因此在放料的时期要根据自己的口味放在合适的时间,刚好把蔬菜的味道拉开,水果的甜味也没有流失。煎饼果蔬汁一定要放一点醋,这样...
-
台菜凉拌怎么做法(台菜凉拌怎么做法最好吃)
第二步:将蒜末、薑末和辣椒末放入容器中,加入少许油,先将这三者混合炒香。第三步:将酱油、醋和盐加入容器中,搅拌均匀。...
-
双皮奶做法为什么会腥(双皮奶做法为什么会腥味重)
其次,制作双皮奶的熬制过程中,可能在存储中使用了含有亚硝酸盐类的水,导致双皮奶有腥味。例如,碳酸钙、氯化钠、亚硝酸盐等水溶性固体都会使双皮奶变得腥臭。另外,如果制作双皮奶的原材料中添加了一些腥味的食...
-
怎么包蒜简单做法(包蒜的好方法视频)
1、先将新鲜的蒜头洗净,剔去蒜瓣或者切片;2、将调味料,如新鲜蒜头、花椒粉、八角、桂皮、香叶、干辣椒等一起放入搅拌机中搅拌打碎;...
-
崩鸡蛋怎么做法视频(崩蛋啥意思)
其次,开始烹饪:将深盘里的食材煮熟,加入一小勺的盐调味;然后倒入鸡蛋;把面粉撒上鸡蛋;把剩下的食用油淋在鸡蛋上;将深盘放到火上加热;当油温变热时,开始搅动深盘,让面粉和食材融合在一起;当深盘里的食材变...
-
鸭梨有哪些做法(鸭梨有哪些做法和吃法)
此外,还可以把鸭梨榨汁做汁,将鸭梨去皮切块,放入料理机中打碎,激活鸭梨自身的酶,让鸭梨汁更加鲜美可口。最后,将鸭梨放入碗中,加入蜂蜜或黑糖即可供食用。总而言之,鸭梨作为一种非常健康的水果,有着丰富的...
-
艾草怎么煮汤做法(艾草怎么煮汤做法大全)
准备材料:20克艾草、40克龙眼肉、120克海参、15克葱末、100克白菜、50克地瓜皮、25克白果、25克芹菜叶、适量的姜末、料酒、盐、味精、冰糖。步骤:...
-
白菜土豆的做法有哪些好吃(白菜土豆的做法有哪些好吃视频)
一、炒白菜土豆:这是家常菜中最受欢迎的一种做法,很容易制作。首先,把白菜去头,将其切成小丁;然后,把土豆去皮切成小块;最后,将两种食材一起炒,加入调料,炒成即可。这种做法可以最大程度地保留食材的营养成...
-
补财库做法事怎么收费(补财库的法事要多少钱)
同时,补财库法事的收费还会根据祭祀所需要的材料而不同,比如水果、烧香、祭祀服装等。此外,某些情况下,祭祀当事人可能需要额外支出牲畜、舆车及食物等费用。例如,在结婚的补财库法事中,一般还要添加新房子和结...
-
为什么叫脏摊麻辣串做法(脏摊麻辣烫怎么做)
总的来说,脏摊麻辣串的制作工序很复杂,需要从新鲜食材的采购到最终上桌,都要求严格把关,才能给人以最完美的口感,并留下深刻的回味。...