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鹅肉怎么炒面粉做法(鹅肉怎么炒面粉做法窍门)

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鹅肉怎么炒面粉做法(鹅肉怎么炒面粉做法窍门)

摘要：本文讲述了鹅肉炒面粉的做法，首先介绍了鹅肉的营养价值，然后详细介绍了烹饪方法，最后总结出烹饪中应该注意的要点。

      

摘要：本文讲述了鹅肉炒面粉的做法首先介绍了鹅肉的营养价值然后详细介绍了烹饪方法


      鹅肉是一种口味独特、营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸和其他营养成分，对人体有益。研究表明，食用鹅肉有助于改善人们的肝脏功能、血管硬度以及血液粘度等，同时还可以增强免疫力并促进肌肤的再生。鹅肉炒面粉是一种典型的川西菜肴，可以增加营养价值，有助于健康。

      准备食材：鹅肉250克，面粉200克，姜2片，葱段适量。

      烹饪步骤：

      1.将鹅肉洗净，切成小块，放入容器中，加入生抽，料酒，盐，搅拌均匀，放入冰箱，醃20分钟以上，使肉质鲜嫩可口。

      2.把姜片洗净，切成小块，葱段切好，放入容器中，加入少许清水，把鹅肉和姜片和葱段放入容器中，加入盐和料酒，搅拌均匀。

      3.将面粉淀粉加入容器中，搅拌均匀，加入少许清水勾芡，放入油锅中，烧至8成热，倒入鹅肉拌匀，炒到鹅肉变色即可。

      总结：鹅肉炒面粉是一款口味独特和营养丰富的大众食品，烹饪过程中要注意适当放盐，加入适量料酒，勾芡面粉时要加入少量清水，烧油时要注意温度，炒鹅肉时要炒到它变色即可。

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