鹿茸烧是一道享有盛名的家常美食，它可以说是一款口感独特，质地细腻、唇齿留香，回味良久的中国传统美食。鹿茸本身有滋补肝肾、养心安神之功效，而烧制则能增加营养，使其味道变得更加美味。
准备好鹿茸后，需要准备适量黄酒，姜片、葱花等，将鹿茸入锅，放入黄酒，再放入姜片、葱花等调料，中火烧开，用小火烧半小时左右，保持小火轻炖到酒气散尽，最后加入精盐调味，就可以完成鹿茸烧的制作了。
鹿茸舌尖上的鲜味是很多人喜欢的。鹿茸烧的锅，香味扑鼻，鹿茸肉有粒粒分明，有鲜美的口感，营养丰富，配上调料的加入，保证了鹿茸的鲜味和滋味，也有利于调节身体气血，滋阴补血，有一定的滋补效果，还可以减少对高盐食品的摄入，对调节血压和血脂具有良好作用，并具有保护心脏的功效。
总之，鹿茸烧制简单，口感鲜美又营养丰富，烧制好的鹿茸表面金黄而细腻，入口即化，是一道滋补身体、护肝肾的美食。它不仅可以和面食一起食用，也可以作为汤料，加入汤中食用，中医认为，鹿茸烧有滋补肝肾、养心安神之功效，能够增强身体的特殊抵抗力，有助于养生保健。
原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_100722.html
相关推荐
-
鸭子的做法怎么吃(鸭子的做法怎么吃最好)
烤：把清洗过的鸭子放入烤箱中，在鸭子外表上涂上麻油，再撒上五香粉等调料，在发热的状态下慢慢烤，外面酥脆、里面嫩滑，营养丰富，烤出来的鸭子更具有鲜美的口感。蒸：把鸭子放入汤锅中，特别是冬季养护，用热水...
-
鸡蛋丁怎么做法(鸡蛋丁怎么做法最好吃)
制作鸡蛋丁，一般需要准备好鸡蛋、油、盐等。首先，用刀将鸡蛋壳削弱再打破，然后将鸡蛋液放入搅拌器里打散；之后，另一边放入适量的油、盐等其他调料；最后，将搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅中，中小火炒至蛋液全部变硬...
-
泡菜做法加什么好吃(泡菜做法加什么好吃窍门)
除了最基本的泡菜做法，还可以在此基础上加入多种食材，比如芹菜、西芹、玉米粒、红萝卜、茄子等，这样做出来的泡菜更加美味。此外，加入辣椒面、花椒油或料酒等可以让泡菜更加香气扑鼻，加入不同类型的果蔬也可以改...
-
狗粮怎么做法大全(狗粮的做法大全)
首先，选择安全的原料。要确保所添加的原料是安全的，它们都应该是健康的成分，如肉骨头、鱼肉等，而不应该是垃圾等。此外，谨慎使用那些诱发过敏的原料，如花生酱等，也不要在宠物的粮食中添加任何人类食物作为添加...
-
家常担担面怎么做法(家常担担面的做法及配料窍门)
首先，准备好所需材料，包括生担担面，肉末（三鲜或猪肉脯），胡萝卜，豆芽，豆腐皮，西兰花，黄豆，香菇，芹菜，洋葱，蒜，生姜，料酒。然后，将一些配料，如肉末、胡萝卜、豆芽、豆腐皮、西兰花、黄豆、香菇、芹...
-
套肠的做法有哪些(套肠的最简单做法视频)
首先，准备食材：套肠食材有很多种。根据口味的不同，可以选用肉类、海鲜类、蔬菜类以及多种调料等来做套肠。如果想额外添加营养，还可以选择一些像天然蜂蜜、杏仁、核桃、韭菜等食材，这些食材不仅可以改善口感，也...
-
怎么制作麻辣盐水鹅的做法(怎么制作麻辣盐水鹅的做法窍门)
准备好材料后，把鹅肝洗净，用盐刷周围，然后放入料酒、胡椒粉、花椒、姜片拌匀；将干红辣椒放入汤锅中，加入水500ml，放入冰糖，然后开小火煮开；把鹅肝放入汤锅中，加入500ml水，小火煮滚后转中火，把煮...
-
商用烤箱怎么烤鸡翅的做法(商用烤箱怎么烤鸡翅的做法窍门)
准备工作：准备烤鸡翅时，上等的新鲜的仔鸡翅是烹饪出美味的关键。但不仅如此，即使是冷冻的鸡翅也是可以的，只要它们是完全解冻的。当准备好鸡翅时，在它们的表面上抹上一层橄榄油，然后用胡椒和盐调味，使它们更加...
-
怎么煮木桶饭做法(怎么煮木桶饭做法窍门)
1. 首先，准备木桶饭所需的原料，包括玉米、土豆、蔬菜或火腿、火鸡等。2. 然后，将玉米洗净，加入提高口感的调味料，再用水煮至熟透，然后放入桶中准备好的玉米和混合料。...
