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鹿茸片的做法怎么炖(鹿茸片的做法怎么炖汤)

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鹿茸片的做法怎么炖(鹿茸片的做法怎么炖汤)

摘要：鹿茸片是一种以鹿茸为主要原料制作的一道传统中国菜。它具有香味浓郁、口感丰盈、鲜美无比和对人体有很多益处的特点。本文就介绍如何正确的炖鹿茸片的方法，包括准备原料、加入佐料等等步骤。

      

摘要：鹿茸片是一种以鹿茸为主要原料制作的一道传统中国菜


      炖鹿茸片是一道非常受欢迎的传统中国菜，它能补充人体各种营养，如蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁等。因此，把它作为一道健康用餐是十分重要的。炖鹿茸片的制作步骤非常简单，尤其是在家里炖制，下面就介绍如何正确的炖鹿茸片的方法。

      首先，要准备好所需的原料，如：鹿茸片、青蒜酒、料酒、姜片、香葱、蛋黄、红辣椒、盐、醋等。其次，将鹿茸片放入水中煮熟后捞出，放入油锅中，加入适量青蒜酒、料酒、姜片、香葱等调料，然后开始炒香。最后，将蛋黄、红辣椒、盐、醋等放入炒锅中，迅速搅拌均匀，使其起油，放在碟中即可。

      炖鹿茸片既可以单独食用，也可以搭配例如米饭等，那么，当我们将它们搭配在一起的时候，我们要注意的是，米饭放在最上面，炖的鹿茸片放在下面，并且注意，要把它们把它们搅拌均匀，才能保持其口感。

      总结：正确炖制鹿茸片非常简单，首先准备所需原材料，其次放入油锅中炒香，最后加入蛋黄、红辣椒、盐、醋等调料即可。它不仅香味浓郁，口感丰盈，而且有很多的营养价值。当鹿茸片搭配米饭的时候，要注意把它们把它们搅拌均匀，才能保持其口感。

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