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鹿鞭怎么吃法做法(鹿鞭的做法怎么吃)

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鹿鞭怎么吃法做法(鹿鞭的做法怎么吃)

摘要：鹿鞭的食用方法和做法各不相同，一般可以采用烤鹿鞭、烩鹿鞭、炒鹿鞭等形式来做，同时还可以将其与其他食材调理搭配，制作出多种口味的佳肴。

      

摘要：鹿鞭的食用方法和做法各不相同一般可以采用烤鹿鞭、烩鹿鞭、炒鹿鞭等形式来做同


      鹿鞭是中国古老的传统食材，有着深厚的文化底蕴。根据《本草纲目》记载，鹿鞭又叫雁鞭，性味热，具有补肾壮阳、温肝散寒、润肺止咳、补气宁心、补肾养血等功效，被誉为“火牛鞭”，能补血补血活血于心脏，被人们誉为“神药”。

      鹿鞭的烹制方法很多，其中烤鹿鞭的制作方法最为简单。烤鹿鞭，主要是将鹿鞭用肉桂、八角、料酒等香料腌制2小时左右，再将腌好的鹿鞭放入烤箱中180-200度温度烤25-30分钟，便可享用。此外，也可以将鹿鞭做成烩鹿鞭、炒鹿鞭等，将鹿鞭与金针菇、胡萝卜等蔬菜料搭配后，加适量的酱油、料酒、糖等调味，再将其烹饪，便可获得美味的烩鹿鞭或炒鹿鞭。另外，还可将鹿鞭与鸡肉、羊肉、牛肉一起炖煮，使其中营养更加丰富，更具有滋补作用。

      总结：鹿鞭的食用方法和做法多种多样，最常见的是烤鹿鞭、烩鹿鞭、炒鹿鞭，还可以与其它食材混合搭配，或者与肉类、蔬菜一起炖煮，能够调养身体，有很多功效。

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