1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

麻辣年糕怎么炒做法(麻辣年糕怎么炒做法窍门)

麻婆豆腐 • • 徽菜

麻辣年糕怎么炒做法(麻辣年糕怎么炒做法窍门)

麻辣年糕是一道混合了猪肉、火腿、白菜等原料，口味浓郁、有辣感的中国家常菜。烹制麻辣年糕时，先蒸熟底片，再在上面加入处理好的蔬菜和猪肉，然后淋上盐、酱油和葱花等调料（不同口味的麻辣年糕会加不同的调料）。最后，在年糕上撒上芝麻、花生米等，锅内加油，把年糕裹住，中火炒大约5-7分钟，就可以出锅了。

      

麻辣年糕是一道混合了猪肉、火腿、白菜等原料，口味浓郁、有辣感的中国家常菜


      口感上，麻辣年糕的外皮多油，表皮金黄，内里软嫩，口感香而不腻，还有那股淡淡的辣味，非常诱人。此外，麻辣年糕还有非常多的营养成分，经常吃可以补充营养，对身体也有好处。

      据调查，每100克麻辣年糕中，蛋白质含量约为11克，碳水化合物含量约为56克，脂肪含量约为23克，维生素A含量约为1900单位，维生素B1含量约为0.17毫克，维生素B2含量约为0.06毫克，钙含量约为291毫克，铁含量约为3.4毫克，钾含量约为550毫克，镁含量约为109毫克。

      总而言之，麻辣年糕不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分，可以促进人体健康。它是一款很受大家欢迎的家常菜，也是很多人出席聚会时最常点的菜肴。烹制麻辣年糕时，既要注意把握时间，保持火候的恰当，又要注意调料的比例，以便在最佳状态下出锅，口感让人一见倾心。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_101624.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 6天前
下一篇 6天前

相关推荐