麻辣虾做法有哪些名字(麻辣虾做法有哪些名字呢)

摘要：麻辣虾是一种受中国人喜爱的风味浓郁的美食，它的做法也有很多种类，有正宗的名字。本文将具体介绍几种最常见的麻辣虾做法，包括蒜蓉炒虾、椒麻炒虾、酸辣炒虾、大葱烧虾以及芝麻炒虾等。

      麻辣虾是指采用各种调料调制而成一道美食，它用到的调料大都会有辣椒及大蒜，所以名为"麻辣"。中国人喜欢这种吃法，可谓人尽皆知。麻辣虾做法也有很多种类，下面就具体介绍几种最常见的做法：

      一、蒜蓉炒虾：蒜蓉炒虾是指以蒜蓉炒制的虾肉，中地一种最常见的炒虾做法。通常只需要调制一些简单的调料，如蒜蓉、甜豆豉、生抽、老抽、盐、糖即可。然后将虾肉炒熟，加上调料即可。

      二、椒麻炒虾：椒麻炒虾是指以椒麻、蒜蓉作为主料，以其它配料作为辅料去炒制虾肉而成。主料：椒麻、蒜蓉；配料：花椒、芝麻、盐、油等。先将虾肉炒制熟，再将调料及虾肉一起炒熟即可。

      三、酸辣炒虾：酸辣炒虾是将虾肉炒制，加入酸甜口味的酱汁即可，主料：虾肉、蒜蓉；配料：酱油、豆瓣酱、醋、糖、盐；香料：花椒、姜片、青蒜，将虾肉、蒜蓉炒香，然后将调料加入，翻炒几下，最后加少许水煮熟，即可。

      四、大葱烧虾：大葱烧虾是一种比较特别的做法，它需要用到比较多的调料，但也很简单。首先将虾肉洗净，然后放入六个调料——花椒、醋、糖、淀粉、盐、酱油——拌匀后即可烧虾，最后开大火烧入大葱即可。

      五、芝麻炒虾：芝麻炒虾是一种非常受人喜欢的菜肴，主料：芝麻、虾肉；配料：姜、蒜、花椒、白胡椒、盐、料酒、糖、淀粉、花生米、醋等。先将芝麻炒香，然后加入虾肉，最后加入调味料一起炒熟即可。

      总结：以上就是麻辣虾做法的几种常见名字及其简易做法，它们口味各异，每一种口感都很特别，都会非常受食客们的喜爱。如果想要尝试烹饪不同口味的麻辣虾，可以尝试以上几种方法，制作出美味可口的虾菜。

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