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黄油棒怎么做法(黄油棒怎么做法最好吃)

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黄油棒怎么做法(黄油棒怎么做法最好吃)

黄油棒的做法有很多，目前它在家庭厨房里已经普通做为一种餐桌上的传统食品。

      

黄油棒的做法有很多，目前它在家庭厨房里已经普通做为一种餐桌上的传统食品


      首先，要准备面粉与黄油配比。一般来说，面粉和黄油的配比是3:1，即每三分之一的面粉，加一分黄油，这样可以保证面糊不会太生，也可以起到很好的口感效果。其次，准备好冷水，将冷水注入面粉中用手发面，一定要把面粉和冷水搅拌均匀，用手揉到团状，然后放入冰箱中冷藏一小时，这样揉出来的面团会更易操作，操作起来也会比较容易。

      接着，将黄油与面粉搅拌均匀，操作人员需要把黄油软化，以防止满屋子粉尘飞扬，并防止黄油炸开。面团经过搓捏，边角处理好后，规整塑形，可以构造出任何你想要的各式黄油棒。然后，利用面棍模板，将根据模具，将面团塑形成如长条、菱形或是扭花等，再将其装入烤箱，并根据实际情况，在175-180摄氏度开始烘烤，烘烤一小时后即可出炉，放凉备用。

      黄油棒在中国是一道非常受欢迎的传统口味，它有独特的味道和口感，是宴客必备的佳品之一。在全国各地，黄油棒有着不同口味，比如咸味、甜味等，它们大多由地方性食材制成，口味随地而异，但其中最受欢迎的还是传统咸味，它被广泛推崇为一种小吃，和茶叶同样深受人们喜爱。

      总之，黄油棒是一种经典而又令人垂涎的传统小吃，它们以咸味、甜味等不同口味被推崇，它不仅容易制作，而且口感独特，是宴客时的上佳点心。

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