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黄焖鸡的家常做法用什么菜(黄焖鸡的家常做法用什么菜好)

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黄焖鸡的家常做法用什么菜(黄焖鸡的家常做法用什么菜好)

摘要：一直以来，中国传统美食中最受欢迎的莫过于“黄焖鸡”，而黄焖鸡的家常制作，所用的原料更是多种多样，包括食材、果蔬等。

      

摘要：一直以来中国传统美食中最受欢迎的莫过于黄焖鸡”而黄焖鸡的家常制作


      黄焖鸡的家常制作首先要准备约800-1000克的新鲜鸡肉，其次再准备适量的新鲜蔬菜，如洋葱、土豆、黄瓜、辣椒和蘑菇等，这些蔬菜都要洗净，然后切成片状。此外，还可以准备一些水果，如梨和橙子，这些水果可以根据自己的口味和喜好，来选择使用。

      接下来，我们可以在将鸡肉切成小块的基础上，加入酱油、糖、醋、盐、料酒、味精等调料，还可以根据自己的喜好，放入淀粉、番茄酱、豆瓣酱等，然后搅拌均匀，让其入味即可。

      把鸡肉腌渍好之后，可以将蔬菜片和水果片放入锅中，再放入适量的油，接着将鸡肉放入，中火慢炒，不断加入水，煮至蔬菜片变软，由浓变淡时，将火力调大，煮至汤汁变稠，最后加入适量的香葱末和淀粉勾芡即可。

      最后，可以在上菜前，最好再加入几滴酱油、白醋以及花椒油，让酱汁瞬间火花四溅，尽显黄焖鸡的醇香，味道更加惊艳。

      总结：从上述可知，黄焖鸡的家常制作主要包括新鲜鸡肉、新鲜蔬菜、水果，以及调料，如酱油、糖、醋、盐、料酒、味精等，最后可以在上菜前，加入酱油、白醋和花椒油，让酱汁瞬间火花四溅，尽显黄焖鸡的醇香。

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