摘要:黄瓜凉菜以其鲜嫩可口,营养丰富而被广泛欢迎。本文将重点介绍5种热门的黄瓜凉菜做法,包括香菜炒黄瓜、糖醋黄瓜、芝麻黄瓜、番茄黄瓜和混合黄瓜拌菜。
香菜炒黄瓜:香菜炒黄瓜是一道很受欢迎的凉菜,它采用的原料有香菜、油、盐、黄瓜等。此菜式营养丰富,食材易得,做法简单快捷,特别适合家庭聚餐之餐。
糖醋黄瓜:糖醋黄瓜也是一道很受欢迎的凉菜,它采用的原料有白砂糖、醋、盐、油、花生油、黄瓜等,主要通过调制汁料将蔬菜煮汤,它并不会对黄瓜有任何损伤。
芝麻黄瓜:芝麻黄瓜是一道有点独特的凉菜,它采用的原料有芝麻、生抽、黄瓜等,此菜式口感鲜美,醇香馥郁,芝麻的味道融合在里面,使其更加香浓美味。
番茄黄瓜:番茄黄瓜是一道可口的凉菜,它采用的原料有番茄、黄瓜、胡萝卜等,将这些蔬菜用少量油炒制而成。此菜式口感清新,具有鲜美的蔬菜风味,特别适合家庭聚餐时食用。
混合黄瓜拌菜:混合黄瓜拌菜是一道风味独特的凉菜,它采用的原料有黄瓜、胡萝卜、青红椒、小米辣椒等,将这些蔬菜用洋葱、大蒜、香菜、醋、油、盐、糖、酱油调味即可。
总结:以上就是介绍的五种热门黄瓜凉菜做法,这些菜式简单易做,口味鲜美,营养丰富,深受食客们喜爱。
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