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黄瓜怎么拌豆腐做法(黄瓜怎么拌豆腐做法视频)

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黄瓜怎么拌豆腐做法(黄瓜怎么拌豆腐做法视频)

摘要：黄瓜拌豆腐是一道非常简单又美味可口的食物，根据不同的地区的口味有不同的拌豆腐做法。本文介绍了如何用简单的步骤来制作出美味的黄瓜拌豆腐，同时介绍了当地的拌豆腐口味。

      

摘要：黄瓜拌豆腐是一道非常简单又美味可口的食物，根据不同的地区的口味有不同的拌豆腐做法


      黄瓜拌豆腐是一道经典而又简单可口的中国家常菜，也是周末家庭聚餐非常适合的菜肴之一。首先，准备好所需的食材。所需食材有：半个黄瓜、半块豆腐（约150克）、一勺油、一勺味极鲜酱油，另外还有少量香葱碎、五香粉、胡椒粉、花椒粉、白糖等备用。

      首先，将黄瓜洗净，切成滑瓜片状，加入适量的盐、油、味极鲜酱油使之入味，然后把黄瓜放回盆中，让其入味15分钟左右；将豆腐切块备用，放入沸水中煮熟，捞起滤净备用；把切好的香葱碎摆进碗中，加入少量的油，将豆腐块放入碗中，把刚才的黄瓜片倒入碗中，把剩下的五香粉、胡椒粉、花椒粉和白糖撒在碗里。

      最后，准备一个蒸锅，把水烧开，把黄瓜拌豆腐放入，用小火蒸15分钟左右，就可以装盘了，这道黄瓜拌豆腐将会是一道美味可口的家常菜，也是家庭聚餐必备的菜肴之一。

      在不同地区，拌豆腐口味也不一样，例如湖南的拌豆腐口味比较重，加入蒜蓉、青蒜、大蒜等，口感更加鲜美；而浙江的拌豆腐一般加入花椒、红椒等，口味会比较辛辣，也有一些加入芹菜、胡萝卜等，口感更加酸甜。不管怎样，拌豆腐都是营养丰富、健康又美味可口的一道家常菜，有很多人都会非常喜欢吃。

      总结：黄瓜拌豆腐是一道经典又简单的家常菜，可以根据不同地区的口味加入不同的食材，营养丰富又美味可口，家庭聚餐也是十分适合的菜肴之一。

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