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黄瓜木耳炒鸡蛋做法叫什么(黄瓜木耳炒鸡蛋做法叫什么名字好听)

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黄瓜木耳炒鸡蛋做法叫什么(黄瓜木耳炒鸡蛋做法叫什么名字好听)

摘要：黄瓜木耳炒鸡蛋是中国北方地区的传统家常菜之一。这道家常菜口感鲜美、简单易学，根据家庭口味选择食材，刚好满足一家人不同口味特点。本文简要介绍了黄瓜木耳炒鸡蛋的做法，不仅介绍了备料用具和必备材料，还提供了一些关于做法的细节。

      

摘要：黄瓜木耳炒鸡蛋是中国北方地区的传统家常菜之一


      黄瓜木耳炒鸡蛋是一道由木耳、黄瓜、鸡蛋为主要食材的家常菜，主要用料有：木耳15克，鸡蛋2只，黄瓜 120克，香葱1根，食用油、盐、鸡精等各种小料都可以根据个人口味进行调整。

      准备工作：将黄瓜切成小段，木耳洗净，香葱切碎；鸡蛋打散，加入适量盐和鸡精腌制，待用。

      烹饪步骤：将锅烧热，倒入适量食用油，放入香葱碎爆香；将木耳煸炒几分，加入黄瓜炒至变软，再倒入鸡蛋液；将锅中的食材，用小火慢慢翻炒，直至鸡蛋液凝结；最后加入适量盐调味，将炒好的黄瓜木耳炒鸡蛋装盘即可。

      总结：由于黄瓜木耳炒鸡蛋使用的食材简单，用料轻薄且清淡，因此，本菜营养丰富，并不影响人体健康。而且，这道家常菜口感鲜美、简单易学，根据家庭口味选择食材，刚好满足一家人不同口味特点，是一道令人眼前一亮的家常菜。

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