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黄金鱼有哪些做法(黄金鱼有哪些做法视频)

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黄金鱼有哪些做法(黄金鱼有哪些做法视频)

黄金鱼作为一种非常受欢迎的食物，在我国有着悠久的历史。从南北朝以来，它就是宴席餐桌上不可缺少的一道菜，至今仍然在居民家庭中被广泛使用。黄金鱼烹调方法多种多样，而且口味更是色香味俱全，大受欢迎。

      

黄金鱼作为一种非常受欢迎的食物，在我国有着悠久的历史


      （1）烧黄金鱼。将黄金鱼放在锅子里，加入盐、鸡精、料酒、植物油，中火烧制，将肉质变得更加鲜嫩，汤汁香甜可口，配上什么都好吃。

      （2）蒸黄金鱼。将黄金鱼切成小块，放在一个锅子里，加入盐、植物油、少许糖、料酒、醋、生姜，再加入适量水，用大火烧开，然后将火力调小，煮至半熟，随后换小火，将锅背覆盖，继续蒸至全熟即可。

      （3）糖醋黄金鱼。将黄金鱼放入一个深锅里，加入料酒、盐、糖、醋、少许植物油，煎熟，它的肉质会变得柔软，而且有一种醋香的滋味，口感棒极了。

      （4）炒黄金鱼。将黄金鱼洗净，切成块状，放入油锅里，炸至金黄，放入蒜末、葱末、姜末、植物油、盐等调料调味，炸至七八成熟，配上芹菜，搭配一道美味的炒黄金鱼。

      总的来说，黄金鱼烹调方式多样，以上只是其中几种，口味各异，深受人们的喜爱。它可以最大程度地保留鱼的营养，增强肌肉的营养，是很好的一道正宗的健康食品。

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