1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

黄鱼卷做法蒸多久(黄鱼卷做法蒸多久才熟)

生蚝 • • 川菜

黄鱼卷做法蒸多久(黄鱼卷做法蒸多久才熟)

摘要：黄鱼卷蒸熟时间视具体情况有所不同，现将相关蒸熟时间、口感等讲解如下。

      

摘要：黄鱼卷蒸熟时间视具体情况有所不同，现将相关蒸熟时间、口感等讲解如下


      黄鱼卷在蒸熟时间上要视材料以及个人口味而定，一般15-20分钟即可，最好用手摸动烤笼，以确认黄鱼卷是否熟透，例如当发现有较多气泡产生，而且摸起来比较坚韧时，即表示可以熟透。

      黄鱼卷在配料上通常用瘦肉、葱花、红椒条、青椒条、虾皮等，有的还会加少量的蛋花，这样做出的蒸的黄鱼卷口感更加滋润紧实。而且，在蒸之前，可以将蒸鱼卷刷上少量的熟油，使得蒸出的黄鱼卷更加香脆可口，颜色也更加诱人。

      此外，配料也是决定蒸熟时间的关键因素。如果是蒸肉黄鱼卷，用瘦肉需要更长时间，而且要尝试摸起来是否熟透，不要太坚硬或太软。另外，如果是素黄鱼卷，比如有豆腐、蘑菇等，就需要短一些的时间，用手摸测即可。

      总之，黄鱼卷的蒸熟时间要视材料以及个人口味而定，一般15-20分钟即可，最好用手摸动烤笼，以确认黄鱼卷是否熟透，并在蒸之前，先刷上少量的熟油，使得蒸出的黄鱼卷更加香脆可口，颜色也更加诱人。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_104294.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐