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黄骨鱼番茄汤的做法有哪些(黄骨鱼番茄汤的做法有哪些呢)

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黄骨鱼番茄汤的做法有哪些(黄骨鱼番茄汤的做法有哪些呢)

【黄骨鱼番茄汤】摘要：精心熬制的黄骨鱼番茄汤不仅颜色诱人，口感细腻，而且对健康也有很大的好处。本文将介绍黄骨鱼番茄汤的做法及其所具有的益处。

      

【黄骨鱼番茄汤】摘要：精心熬制的黄骨鱼番茄汤不仅颜色诱人，口感细腻，而且对健康也有很大的好处


      步骤一：准备食材。黄骨鱼1个，番茄2-3个，葱、姜、大蒜、干辣椒各适量，生抽、料酒、红糖各少许。

      步骤二：黄骨鱼洗净，去掉内脏和头，将鱼切成大块，用温水浸泡15分钟左右，等到蛋白部分变软后捞出备用。

      步骤三：用中火将鱼炖2-3分钟，然后把鱼捞出切成小块，加入上料汁(料酒、生抽、老抽各少许，红糖少许)腌制5-10分钟，番茄切成小块备用。

      步骤四：锅中放入油，大火烧热，将葱、姜、大蒜放入锅中爆香。

      步骤五：将腌制好的鱼块放入锅中爆炒1-2分钟，随后倒入适量的水大火煮开，放入番茄块，再放入干辣椒，加盖中小火煮20分钟，调入适量的盐出锅即可。

      【黄骨鱼番茄汤】有许多好处，首先它是一道低脂肪、高蛋白、低热量的健康汤，对身体健康有很大帮助，其次，它还能滋补身体，保护肝脏，具有抗菌消炎的作用，最后，还能提神养颜，增强记忆力，延缓衰老。

      总之，精心熬制的黄骨鱼番茄汤不仅味道鲜美，而且还有很多健康益处，是滋补体质的绝佳食材。所以，为了自己的健康，大家可以多食用番茄汤，身体会得到很大的改善。

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