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黄鱼怎么煮汤做法视频(黄鱼怎么煮汤做法视频窍门)

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黄鱼怎么煮汤做法视频(黄鱼怎么煮汤做法视频窍门)

摘要：烹饪黄鱼汤是一种古老而又复杂的方式，做好的汤口感清甜，回味悠长。本文详细介绍了烹饪黄鱼汤的步骤，帮助餐厨从容烹制出令你口齿留连的美味佳肴。

      

摘要：烹饪黄鱼汤是一种古老而又复杂的方式，做好的汤口感清甜，回味悠长


      关于烹饪黄鱼汤，需要准备的东西包括一条新鲜的黄鱼，青蒜叶、青葱节、香葱、大蒜、姜片、八角、酱油、食盐、八角、桂皮等调料。

      首先，将黄鱼洗净，然后用海盐按摩抹干，放入冷水中焯烫半分钟左右。将新鲜的青蒜叶、青葱节、香葱、大蒜、姜片、八角洗净，切成小片。

      接着，在一个深锅内，加入2-3升的清水，放入黄鱼，放入调料，香葱、大蒜、姜片、八角，烧至7-8成熟，放入酱油，再调入适量的食盐，再煮滚焖煮15-20分钟左右，煮至黄鱼肉变软，汤汁变得清甜。最后，放入桂皮，调入少量油即可。

      烹饪黄鱼汤要注意，做汤时调料一定要放少，不能放过量，煮汤时可以用花椒、桂皮、八角等作辅料来提味，但也不能放太多，这样能保证汤的味道不会太重。最后，倒入碗里加入少量芝麻油，即可享用美味的黄鱼汤。

      总之，烹饪黄鱼汤是一项复杂的工序，需要正确的原料处理和料理过程，做出来的黄鱼汤口感清甜，回味悠长，对健康也有良好的功效。

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