摘要:黑米爆米花是一种简单又美味的家常小吃,它采用最天然的原料,只需黑米、水、糖就可以制作出来。制作方法简单易懂,不同口味可供选择,适合不同年龄段的人食用。
具体做法:
1.首先准备好黑米500克,洗净浸泡10-12小时,把黑米放在一个大盆子里,加入水,盖上盖子,用火煮7分钟,然后放凉。
2.将黑米捣碎,放入大锅中,搅拌均匀,加入200克糖,搅拌均匀。
3.将黑米糊倒入一个平底的锅中,加入水搅拌均匀,用小火煮8-10分钟,直到成米花状。
4.将煮好的米花移至碗中,撒上少量白糖,搅拌均匀,可以添加其他口味,如芝麻、芥末、花生等。
5.将米花装入干净的玻璃盆中,适量加热,烤5-6分钟,使米花变得香脆可口。
黑米爆米花是一种素食及健康小吃,它既能满足口味,又能带来健康,是一种很受欢迎的早餐、零食或宴客食品,可以让大家健康愉快的享受美食的乐趣。
总结:黑米爆米花的制作方法简单、实用,选择不同的配料可以调整口味,非常容易上手,而且口感香脆可口、健康无比,受到众多消费者的青睐。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_105062.html
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