黑米粥是中国传统的一种营养美味的饮食,它的用料虽然很简单,但能够提供丰富的营养,对人体健康及免疫力提升有多方面的好处。每个地区都有不同的做法,以下就是常见的黑米粥做法。
1、糖醋黑米粥:用500克黑米煮粥,加入30克白糖,搅拌均匀后加入25克浆枣、蜜枣等水果,或是根据自己喜欢加入其他调料,最后加入50克熟醋,搅拌均匀即可。
2、山楂黑米粥:取400克黑米,洗净用清水煮熟,加入20克熟枣,10克牛油,以及50克熟山楂,搅拌均匀即可。
3、红枣黑米粥:将400克黑米煮熟,加入20克熟红枣和10克黑糖,搅拌均匀,在粥里放入少许桂皮,加热5分钟即可。
4、百合黑米粥:用400克黑米煮粥,加入20克百合,10克山药,以及15克枣仁,搅拌均匀,最后淋入20克芝麻油,即可享用美味的百合黑米粥。
5、菊花黑米粥:取500克黑米煮粥,加入50克菊花,以及25克姜汁,搅拌均匀,添加适量盐、白糖调味,最后放入10克杏仁油即可。
以上就是最常见的五种黑米粥做法,不仅简单易做,而且营养丰富,做法越不一样,口感也越丰富多样,这也是每个家庭都喜欢做的营养佳肴。黑米粥不仅能够补充人体必需的营养,还能够提高身体免疫能力,可以帮助消化,促进机体正常的血液循环,还能够抗癌、防治痛风,对身体有很多好处。因此,要想得到健康的体魄,偶尔吃点黑米粥是一个不错的选择。总之,黑米粥具有很多营养价值,营养价值非常丰富,做法多样,是很多家庭的首选餐,也是孩子们的最爱。
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