黑糯米可以做很多食物,最常见的就是发糕、糯米饭、喜饼等等。香甜的糯米,不仅能烹饪出让人垂涎的佳肴,而且还是一种功效极佳的养生食材。
发糕是日常用黑糯米作为主要食材来做一种古法低温熬煮而成,尤其可以满足营养要求,营养价值特殊。发糕外面有脆甜的表皮,里面则有香甜的滋味,再配上浓稠的芝麻、花生、核桃、枣的咸甜口感,口感地道回甘。
糯米饭则是将一定的糯米加入足够的水,放入高温的电饭锅内,在慢熬的过程中,米粒会和水结合,形成糯米的软硬适中的特性,味道也更加温和,混入花生、核桃等果仁后更是神仙般的美味。
喜饼也是用黑糯米做的,喜饼外皮一般有芝麻、香芹、韭菜、猪油等口味,颜色绚丽多彩,口感香糯爽口。口感介于油煎三明治和发糕之间,表面带有油脂的香气,而糯米饼内部又充满鲜甜和糯糯的口感,使人感受到无边的美味。
以上所列举的就是用黑糯米做出来的一些美味精致的食物,营养丰富,既满足了口腹之欲,又可以改善身体内的湿气,养生保健的功效也是极佳的。
原创文章,作者:蛋糕,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_105192.html
相关推荐
-
油柑原汁怎么做法(油柑原汁怎么做法好喝)
油柑原汁添加的调料也应该少量适当,以免影响口感。如果要添加调味料,可以任选葱、姜、蒜、椒、香菜等,将调料放入搅拌机中一起打碎,也可以用少量的盐来调味口感。油柑原汁的独特口感深受人们的喜爱。根据201...
-
黄金什么药吃法做法(黄金药用)
黄金药吃法做法最早出现于古代,它是根据古人的调理相关理论,结合药物不同性质、大小等特点来调动人体机能而产生的一种技术,能够有效改善人体健康问题。黄金药吃法做法的方法比较复杂,不同的人最好采用不同的方法...
-
大马勺如何烙饼做法(大马勺子)
大马勺烙饼有独特的特质,口感酥脆,口味鲜美,受到当地人民的喜爱。它在佳节中是重要的食品,也是西安市场上流行的传统食品之一。而且,大马勺烙饼的相关历史也很悠久,有节日祭奠的传统以及各种文化活动,深受当地...
-
鸡汤面的做法大全有哪些(鸡汤面的做法大全有哪些菜)
木耳鸡汤面是经典家常菜之一,主要材料有木耳、鸡肉、面条等。步骤:1.首先将木耳泡发,去除衣,用湿抹布擦拭干净;2.锅中放入油烧热后,放入切好的鸡肉、葱姜蒜爆锅;3.然后放入木耳、白菜快速翻炒;4.最后...
-
腊肠怎么灌鸡蛋做法(腊肠怎么灌鸡蛋做法窍门)
腊肠灌鸡蛋的功效也很多,它具有清淡,无腥的特性,可以有效的减轻消化道的负担,它的营养价值也很高,有助于预防营养不良,缓解肠胃拉痛,可以帮助消化,增加营养,促进消化系统的健康,使肠胃气血上支充足,提高血...
-
红薯蒸熟有哪些吃法和做法(红薯蒸熟有哪些吃法和做法视频)
第一种方式是用平底锅蒸熟红薯,用新鲜的红薯,放入平底锅中,然后把水倒入,适当盖上盖子,蒸熟数分钟即可。这种做法可以保留红薯的原汁原味,蒸熟后的红薯口感更加香甜Q弹,富含维生素,而且不会煮烂,耐人寻味。...
-
护绿有哪些做法(护绿有哪些做法视频)
为了保护森林和绿地,采取有效的护绿措施十分重要。首先,应该改善森林的结构和功能,改善森林的分布和比例,使其更加灵活,以便有效地保护森林和绿地。其次,应加强森林资源的管理,从树木、林地和灌木方面加强管理...
-
咖喱年糕怎么做法(咖喱年糕怎么做法视频)
一、准备食材:取出鸡蛋,加少量盐搅拌均匀;分别取出面粉、黑木耳、淀粉和苏打粉;把腌制过的鸡蛋糊放入锅中,下入细砂糖、白胡椒粉、五香粉、香油等调料;二、混合原料:将准备好的所有原料放入大碗中,面粉、黑...
-
甜酒酿的做法发酵多久(甜酒酿的做法发酵多久可以喝)
酿酒的发酵是甜酒酿造的核心流程,由原料保存、原料处理、原料量程度确定、发酵、发酵过程控制几部分组成。1. 原料保存和处理 - 这步确定酿酒原料的存储和处理方式,同时也确立了甜酒的质量和口感。...
-
阿胶糕的做法及功效有哪些(阿胶糕的做法及功效有哪些禁忌)
此外,阿胶糕还具有明显的营养价值,在《中国食物营养解析》中,阿胶糕的营养价值被称为“精英蛋白”,它包含了多种微量元素和营养素,十分适合需要补充营养的人群,具有滋补、补虚、益气等功效,食用后能够增强体力...