摘要:黑胡椒牛肉是一道美味可口的中华家常菜,它充分利用了牛肉的原汁原味,搭配着香辣可口的黑胡椒,口感鲜美多汁,特别受到大家的喜爱。本文将介绍黑胡椒牛肉的制作步骤和必备的制作原料,以及黑胡椒牛肉的营养价值。
黑胡椒牛肉制作步骤:
首先,准备好所需的食材:500克牛肉、30克油、黑胡椒粉、盐、酱油、料酒.其次,将牛肉洗净,切成小锅大小的片子,加入适量的盐、料酒、油,腌制10分钟;接着,取一个小锅,烧开热油,放入牛肉片,煎至七成熟;然后,倒入少许黑胡椒粉,再放入酱油,加少许水,煮至牛肉入味;最后,将牛肉放入盘中,淋上剩余的黑胡椒汁,把锅里的剩余汁水留在牛肉上,搭配蔬菜装盘即可。
黑胡椒牛肉的营养价值:
黑胡椒牛肉中最丰富的营养成分是蛋白质,其次是脂肪和维生素,特别是黑胡椒有多量的维生素和矿物质,可以促进身体新陈代谢,增强抵抗力,改善精神状态。此外,黑胡椒也具有降脂减肥、抗疲劳、抗衰老等功效,对人体健康有很大的裨益。
总结:黑胡椒牛肉是一道美味可口的中国家常菜,它能保持牛肉的原汁原味,并且口感鲜美多汁,非常受欢迎。黑胡椒牛肉的制作流程比较简单,营养价值也很高,能有效改善人体新陈代谢、抗疲劳、抗衰老等功效,值得推荐。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_105200.html
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