黑糖珍珠做法
摘要:黑糖珍珠是一道让人爱不释口的甜点。它采用新鲜纯正的黑糖为原料,以松软顺滑的口感和浓郁醇厚的味道受到众多饕客的青睐。下面就介绍一下黑糖珍珠的做法。
第一步:准备材料
准备好新鲜的黑糖、湿米,以及其他你想添加的食材,如果要添加坚果,也可以自己切碎。
第二步:把湿米泡水
用食指将湿米浸泡在清水中,待水变色之后,再将湿米倒进碗里,用手捏成糊状。
第三步:准备糊状
将把湿米泡好的糊状倒入碗里,倒入一些黑糖,然后用另一半的湿米糊状将其封闭,搓成一个小球。
第四步:煮熟
将放入米球的汤锅里,加上适量的水,放入小火煮,待水开之后,再改用大火煮,大约需要15-20分钟,直到熟透即可。
第五步:完成
将熟好的珍珠取出,放入冰箱冷藏,最好半小时后一次性吃完,这样口感会更好,更有咬劲。
总结:黑糖珍珠美味可口,用新鲜黑糖作为主要原料,添加所需的米糊、果仁等,最后再煮熟即可。可口的黑糖珍珠令人难以抗拒,让你在尝试中流连忘返!
原创文章,作者:海参,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_105211.html
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