摘要:黑胡椒牛肉是一道非常受欢迎的中国传统菜肴,它以简单易学的制作方法,配上新鲜蔬菜,调味醋、白糖和黑胡椒,口味鲜香而清脆,特别适合夏日时节食用。
关于黑胡椒牛肉的做法,有解决方案表示,它是一种快速且简单的菜肴,不仅可以增加膳食营养,而且口味独特,使人回味无穷。制作黑胡椒牛肉需要以下材料:500克牛肉,2个青葱,1大勺黑胡椒,3勺料酒,油1勺,盐1勺,糖2勺,葱白1小段。
准备工作完成后,将牛肉入锅,加入适量清水,然后加入料酒,用高火煮滚,再改小火,煮至牛肉熟透即可。接着,将青葱细切,葱白拍扁,将黑胡椒磨碎放入锅中,加入盐、糖,以及油,小火煮开,最后加入切好的葱白,大火翻炒均匀,炒至葱白略变微焦即可装盘。
加入黑胡椒和新鲜蔬菜等配料可以让黑胡椒牛肉的口感更加鲜香爽口,具有清香四溢的新鲜感,营养价值也更高,特别适合夏日用来消暑。
总结:黑胡椒牛肉是一道简单易学、口味鲜香而清脆的经典中国菜肴,它采用新鲜蔬菜、黑胡椒、料酒、油、盐和糖等材料制作而成,口感鲜香爽口,特别适合夏日食用。
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