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黑芝麻怎么炒米做法(黑芝麻炒米一起的作用)

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黑芝麻怎么炒米做法(黑芝麻炒米一起的作用)

摘要：炒米是中国人非常流行的菜式，黑芝麻炒米也是其中一种受欢迎的方式。本文将介绍黑芝麻炒米做法，以及相关的营养和功效。

      

摘要：炒米是中国人非常流行的菜式，黑芝麻炒米也是其中一种受欢迎的方式


      黑芝麻炒米做法：1.准备好所需食材，包括米、黑芝麻、蔬菜、姜、蒜等。2.将米洗干净，然后放入一锅中加入少量的清水，用大火烧开后，转小火煮五分钟，直到米熟透。3.锅中留下少量的清水，将黑芝麻放入锅中炒至微黄，然后加入蔬菜继续炒，最后放入姜、蒜炒匀。4.将米粒放入锅中，混合拌匀，用小火慢慢翻炒，至米粒变色，再用小火直到米炒至入味，即可出锅。

      黑芝麻炒米的营养价值：由于黑芝麻中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质，而米则含有丰富的碳水化合物，因此黑芝麻炒米的营养价值是非常丰富的。它既能补充蛋白质和矿物质，同时又能提供能量。

      黑芝麻炒米的功效：1.黑芝麻中含有丰富的异黄酮和植物性脂肪，可帮助改善人体血脂水平，有助预防心脑血管疾病；2.黑芝麻中含有丰富的维生素E，有助于保护血管避免氧化；3.黑芝麻中含有丰富的钙、磷、铁等营养元素，有助于促进人体新陈代谢和骨骼生长。

      总之，黑芝麻炒米不仅口感鲜美，而且营养丰富，有益于身体健康。在做法上，既可以调配不同的蔬菜和调料，搭配出不同的口味，每一种美味都是独一无二；也可以根据自己的口味，把米炒的更稠或更稀，让自己或家人享受美味又健康的食物。

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