煮西米露用黑豆是一款非常简单、可口又健康的小吃，能补充人体所需的营养物质。它不仅口感好，而且对人体有很好的保健作用，因此非常受到大家的欢迎。具体做法如下：
1.首先准备好一些黑豆，约100克，然后将它放入清水中浸泡备用。
2.取一盆清水，加入黑豆，煮至豆子蓬松熟透，在此期间要定时搅拌防止沸腾的水向豆子上流。
3.另起一盆，加入西米，大火煮沸，然后转小火，降温慢煮，直至西米膨胀至颗粒分离，去除锅边沸滤出来的泡泡即可。
4.将黑豆和西米同时倒入一盆，加入适量食盐，再把它们放入大火中快煮，煮至汤汁稠粘即可。
制作完成的西米露里含有丰富的铁元素，可以提高人体的血红蛋白，增强脑力，促进血液循环，对补充营养和调节肠胃也有好处。另外，它还能抗菌、杀菌，预防高血压、心血管疾病等，有着非常明显的健康福利。
总之，煮西米露用黑豆是一款非常简单、可口又健康的小吃，它不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还能改善血液循环，对补充营养、调节肠胃、抗菌和降低血压等都有一定的帮助，但其摄入量要适度，以免影响饮食和生活规律。
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