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黑豆饭的做法步骤是什么(黑豆饭怎么做)

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黑豆饭的做法步骤是什么(黑豆饭怎么做)

黑豆饭是一种受到广泛欢迎的中国家常菜，其出自于传统风味，体现了中国历史上悠久的传统文化。它的做法简单易学，使用者也很广泛，适合一家大小，且有助于改革人们的营养饮食。

      

黑豆饭是一种受到广泛欢迎的中国家常菜，其出自于传统风味，体现了中国历史上悠久的传统文化


      黑豆饭的做法步骤：

      1. 将黑豆洗净，然后把黑豆浸泡30分钟。

      2. 然后将黑豆放入高压锅内，加入适量的水，大火煮1个小时。

      3. 将先前的米饭冷却并捣成面团，然后用面团做成小圆饼。

      4. 将面团放入沸水中烫2分钟，然后取出滤水，备用。

      5. 将煮好的黑豆倒入沸水中煮3分钟，加入适量的白糖和食盐调味，待其煮熟后捞出。

      6. 将煮熟的黑豆、白糖、食盐放入将面团放入先前的锅内，把它们搅拌均匀。

      7. 将上述材料倒入干净的容器里，加入新鲜的黑木耳和少量的熟薯糊，用筷子搅拌均匀，直至黑豆饭形成。

      8. 最后在锅里加入少量油，烧热待油热时将黑豆饭放入锅里煎熟即可。

      总之，黑豆饭可以说是一道容易上手，改善营养状况，增强抵抗力和防护能力的菜肴，同时也是一种传统的菜肴，体现了历史文化和传统的习惯，值得大家推崇。做法步骤简单易懂，做起来也不繁琐，望大家能够享受到健康丰盛的黑豆饭美食。

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