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黑鱼怎么做法视频(黑鱼的做法视频)

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黑鱼怎么做法视频(黑鱼的做法视频)

摘要：制作黑鱼视频的步骤虽然很简单，但是把它做出精致可口的菜，却不是一件容易的事。下面，小编将详细介绍黑鱼怎么做法视频，并给出制作中必要的厨房知识技巧，最后还有一些小窍门帮助大家轻松烹饪。

      

摘要：制作黑鱼视频的步骤虽然很简单，但是把它做出精致可口的菜，却不是一件容易的事


      准备材料：黑鱼、盐、老抽、白糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、醋、胡椒粉。

      烹饪过程： 1.取一条黑鱼，用勺子在里面撒上一小勺盐和一小勺老抽，把黑鱼头和尾反过来放入一个大的盘子或者碗里。2.以黑鱼为主料，放入葱、姜、蒜，然后把八角、香叶加入，再加入调料，比如白糖、醋和胡椒粉，充分拌和把它们混合均匀。3.用厨房割刀或者刨丝器把腌制好的黑鱼把上表面割开，然后把腌制的料均匀的抹在黑鱼的每一面。4.用手把黑鱼按压，把料放到表面割开的部分，然后把黑鱼放入冷水中冲洗干净，切记不能用冷水浸泡，防止黑鱼发硬。5.准备一个大量油炸锅，把油倒入锅中，等油温达到180℃，把黑鱼放进去，然后把油温改为170℃，用铲子把黑鱼摆动，让每一面都能沾上油，等待黑鱼变成金黄色。6.取出黑鱼，放入沥干油的碟子上，把黑鱼上面撒上葱段，把炸好的黑鱼装盘准备上桌。

      总结：在制作黑鱼视频时，应该注意特殊烹饪必要的厨房知识技巧，用手轻轻把黑鱼按压，让腌制料抹到每一面，最后把黑鱼放入温度控制在170℃的油中，待黑鱼变成金黄色，取出沥油，装盘，上桌即可享用一道健康的美食。

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