黔鱼是指福建西门子村流传的一种步法，它源于中国古老的友谊表演。由于有着悠久的历史，黔鱼一直都受到中国人民的喜爱。在当今，黔鱼已经被认定为中国国家级非物质文化遗产。
黔鱼具有特色独特的步法，重视节奏和自然美感。它把中国民族舞蹈的基本步态、技巧、心理立意以及古代文学雕琢的文化思想等综合起来，融入许多新的元素，形成一种独特的黔鱼舞步法。这种古老的舞蹈步法，大致可以分为“安定音乐”、“快板”、“慢板”和“飞花”这四大类。
黔鱼舞步法穿行街头，充满生命力，南门子村黔鱼舞表演团是这种舞蹈的最佳代表。舞蹈团的演员们以往朝着神殿等场所的街头向人们展现出自己的舞蹈技巧，将传统舞蹈步法展示给游客，得到了精彩的夸赞。
此外，历史上，黔鱼也曾参加过一些全国性的文艺表演活动，以展示它的魅力。比如，在1993年，北京《中央新闻》报社举办的中国传统文化推广活动中，黔鱼表演小组曾有70多位舞者参加，在众多文艺技能表演中，脱颖而出，受到观众和各界人士的热烈欢迎。
自从上个世纪90年代以来，西门子村黔鱼舞表演团一直为促进黔鱼舞步法的发展、研究技术、传播步法和维护非物质文化遗产做出了不可磨灭的贡献。他们把黔鱼作为一种文化，通过精准的表演，向社会传播古老的文化秘密，使传统舞蹈的艺术走上另一个新的发展高度。
总之，黔鱼舞步法是中国古老的一种友谊表演，拥有悠久的历史，被认定为中国国家级非物质文化遗产。他的步法独特，注重节奏和自然美感，融入了中国民族舞蹈的基本步态、技巧、心理立意以及古代文学雕琢的文化思想等，并且通过文化推广、技术研究、步法传播，促进黔鱼舞步法的发展，维护和传承非物质文化遗产。
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