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龙利鱼怎么个做法(龙利鱼怎么个做法最好吃)

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龙利鱼怎么个做法(龙利鱼怎么个做法最好吃)

烹饪龙利鱼的方式有很多，从简单的油煎，烤，煮等，到复杂的蒸，炸，拔丝等都有。但无论是什么做法，关键都在于如何把握火候，保证食物品质。

      

烹饪龙利鱼的方式有很多从简单的油煎烤


      一般来讲，煎龙利鱼最容易上手，最佳煎法是把龙利鱼整个裹上适量淀粉和盐，在平底锅里用少量的油煎，当两面呈金黄色时，即可取出，用蒜蓉、葱末等调料来蘸食。

      烤龙利鱼是把清洗好的龙利鱼放在烤架上，放上蒜片、香葱、油等调料，放入预热的烤炉中，中火烤约20分钟，就可以成功烤出美味的龙利鱼了。

      蒸龙利鱼则要求把清洗好的龙利鱼，放在汤锅内，加入蒜蓉、姜末、葱花、胡椒粉等调料，再加入适量清水，盖上锅盖，开大火蒸10分钟左右，就可以吃到蒸熟的美味龙利鱼了。

      拔丝龙利鱼是把龙利鱼整体放在盘子内，撒上蛋清和淀粉，放入锅内，开中火，煮至龙利鱼皮微焦，撒上芝麻、胡椒粉等调料，轻轻拨丝即可享用美味的拔丝龙利鱼。

      煮龙利鱼的做法也是把清洗的龙利鱼放入锅内，加入适量的清水，放入葱末、蒜末、生姜片、桂皮、胡椒粉，还可以加入花椒、豆豉等调料。浸没约5-7分钟，盖上锅盖，开小火煮，煮5-6分钟，就可以品尝到营养丰富的煮熟龙利鱼了。

      炸龙利鱼可以选择原料新鲜的龙利鱼切片，在龙利鱼上撒些盐，把淀粉和水调成糊状，把浸泡过的龙利鱼切片拌上淀粉糊，放入油锅内用中火炸约2-3分钟，使熟的龙利鱼表面酥脆，呈金黄色即可食用。

      总之，烹饪龙利鱼的方式有许多，每种都有不同的做法，但无论是什么做法，最关键的都在于要把握火候，保证食物品质，丰富营养。其实，像烹饪龙利鱼这样的佐料和调料，每个人都可以加以自己的创意，尝试出各式各样美味的烹饪方法，让自己和家人尝尝不同口味的龙利鱼。

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